Ayam Goreng Lengkuas Sederhana
Diyan@Dapur Humaira @diyan_dapurhumaira
Ayam selalu menjadi menu favorit bagi keluarga kami, mau dimasak apa saja doyan aja... Hehee... Termasuk ayam goreng lengkuas ini...😋
Ayam Goreng Lengkuas Sederhana
-
Maharani“Terima kasih untuk resepnya bunda.. perdana nyoba ternyata enak banget 🤤” -
Mama Gavin“Enak👌🏻 makasih mba resepnya 🙏🏻” -
Tina Aslianoor“Trimakasih mba respnya,, saya ndak pakai daun salam ttp ttp enak kehabisan stock 😁 kremes enak cocok dah sama resep ini,,,” -
Melik Nawangsari“Terima kasih resepnya” -
Irma Nuraini“Sudah jadiii... terima kasih resepnya...😊” -
Ovyazid“Thank you for the recipe ibu, Alhamdulillah berhasil dan enak bgt rasanya, suamiku g begitu suka ayam goreng tp pas ayam pke resep ini nambah terus.Makasih 😊”
Ayam selalu menjadi menu favorit bagi keluarga kami, mau dimasak apa saja doyan aja... Hehee... Termasuk ayam goreng lengkuas ini...😋
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih. Campurkan dengan bumbu halus dan lengkuas, remas2 ayam hingga terbalur rata dengan bumbu, tambahkan daun salam dan sereh, kemudian ungkep dengan secukupnya air hingga bumbu meresap dan ayam matang. Ungkep dengan api kecil saja ya biar bumbu meresap sampai ke tulang, gak papa lama yang penting maknyuss.
- 2
Biarkan dingin/set. Bisa juga disimpan di kulkas dulu. Kemudian goreng ayamnya dulu, baru bumbu lengkuasnya.Tata di piring, taburi bumbunya deh. 😋
- 3
Air bumbu bisa disaring dulu, sisa airnya bisa dipakai untuk bikin kremesan. Oya saya pakai bubuk kunyit karena dari pengalaman, kalau pakai bubuk kunyit minyaknya gak cepet kotor, jadi bumbu bersih gak banyak yang gosong. Tapi kalau mau pakai kunyit segar juga gak apa2, silahkan sesuai selera. 👍
Cooking is healing 😊||Suka memasak yang simple tapi enak||Numpang nyimpen resep yang berhasil di cookpad, maklum masih belajar jadi kadang berhasil kadang gagal 😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas sederhana Ayam goreng lengkuas sederhana
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمLagi pingin ayam goreng lengkuas.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Sajian ini salah satu favorit saya dan adik-adik. Saat kami kecil, mama sering menyajikannya untuk kami. Selain itu termasuk sajian yang selalu direquest kerabat bila ada kumpul keluarga besar pada mama. Jadii... ya, ini salah satu resep yang mama ajarkan kepada saya. Daan, menjadi salah satu menu favorit anak-anak saya juga, akhirnya.Teksturnya dan rasanya seperti ayam goreng pada umumnya. Cuma bedanya, ada sensasi taburan lengkuas parutnya yang cruncy, kres.. kress, saat disantap. Enak deh.Sekalian setor Cookies untuk Bunda Almira yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, resepnya.*21-2-21Source: Bunda Almirahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447705-ayam-goreng-lengkuas-%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=y7qz7gVmaKiVPdcPp2focNza&shared_at=1613894028#Cookies_BundaAlmira#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam memang enak dijadikan berbagai masakan. Salah satunya ayam goreng lengkuas ini. Favorit di keluarga kami. Yuk dicobaSource: Phie Kitchen#CookpadComnunity_kalsel
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam dimasak apa saja selalu enak. Hari ini saya masak ayam goreng lengkuas. Ayamnya enak, bumbunya meresap. Dimakan dengan sambal bawang dan nasi hangat , makin nikmat 😍.Ayam goreng lengkuas salah satu makanan khas Jawa Barat.Cooksnap resep mbak @anifagustina . Sehat selalu ya mbak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anif#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Banyak variasi olahan ayam,salah satu nya ayam goreng lengkuas ini,yuk yang mau bikin untuk menu hari ini..
-
Ayam Goreng Lengkuas Simple Ayam Goreng Lengkuas Simple
Masakan ini harus di coba oleh para Bunda..masakan ini simple dan bahannya pun bisa di dapatkan dg akses mudah.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lihat stok lengkuas mudah yang segar-segar di kulkas. Jadi ingin makan ayam goreng lengkuas. Selalu suka ayam goreng lengkuas. Bumbu bisa disesuaikan, ya. Bisa tambah lagi lengkuasnya. #ayamgorenglengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas no gosong hihi kemarin2 bikin ayam lengkuas selalu gampang gosong pas digoreng sekarang bisa bikin yang warnanya cantik senang sekali rasanya 😁😁 Resep aslinya liat dari ig yzmalicious ada yang aku modif dikit. Rasanya guriih enak 😋😋
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Mau buat ayam goreng yang bumbunya banyak, akhirnya seach resepnya diblog bunda diah didi lihat bumbu dasarnya aja dan dimodifikasi sendiri, jadilah ayam goreng lengkuas. Rasanya enak dan non msg, apalagi remahan bumbunya klo banyak 😋😋
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ada stok lengkuas gede2 bgt gemes ga abis2. pengen diolah aja sama ayam.. jadi deh ayam goreng lengkuas.. bakalan jadi andelan nie.. 😍
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah.....Menu yang satu ini juga favorit keluargaku, ayam goreng lengkuas. Sebelum digoreng diungkep dulu, jadi lebih meresap bumbunya. Parutan lengkuasnya yang ikut digoreng, menambah krispi ayam gorengnya. Pokoknya mantul deh rasanya👍😋. Yuk kita buat👌😅#BALONChallenge#ProteinHewani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6065587
Komentar (2)