Teri Sambal Matah

Lia Girsang Hernowo
Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
Medan

😍😍😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan teri medan
  2. 1 papanpete
  3. Bumbu matah:
  4. 10 buahcabe merah
  5. 10-15 siungbawang merah
  6. 7 batangserai (aku ambil bagian putih yg lunak aja)
  7. 5 lembardaun jeruk (buang tulang)
  8. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan teri hingga kuning.

  2. 2

    Iris2 semua bumbu kecuali jeruk nipis.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak bekas goreng ikan. setelah panas matikan api, masukkan semua bumbu halus dan pete. aduk2 tambahkan jeruk nipis 1/2 - 1 buah (kalo aku suka yg asem nya berasa). tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Masukkan ikan teri. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Girsang Hernowo
Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
pada
Medan
Otodidak !!Mom of Keona Jocelyn & Kaileen NathaniaIG @liagirsang_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa