Ikan Nila Kukus
Ikan kukus ini saya buat pakai resep mama. Karena beliau sedang berobat, jadi gak boleh mengkonsumsi makanan yang berlemak dan mengandung susu. Hasilnya enak dan seger kuahnya 😋
Ikan Nila Kukus
Ikan kukus ini saya buat pakai resep mama. Karena beliau sedang berobat, jadi gak boleh mengkonsumsi makanan yang berlemak dan mengandung susu. Hasilnya enak dan seger kuahnya 😋
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari sisik, insang dan isi perut. Kerok kulitnya, cuci bersih. Lalu lumuri jeruk nipis/lemon dan garam, sisihkan.
- 2
Iris-iris tipis, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan sereh.
- 3
Ikan yang sudah di baluri tadi cuci bersih. Lumuri lagi dengan cuka dan garam (ini saya lakukan untuk mengurangi bau amisnya, jika tidak suka tidak perlu diikuti). Diam kan lagi sebentar, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 4
Siapkan dandang, beri serbet di tutupnya. Ini gunanya agar uap air tidak banyak jatuh ke bahan makanan.
- 5
Tata daun salam dia atas wadah tahan panas, lalu taburi sebagian bawang merah, bawang putih, jahe, kuning dan sereh. Sisihkan.
- 6
Ambil ikan nila yang sudah ditiriskan tadi, baluri lagi dengan garam, isi perut ikan dengan jahe, kuning, sereh dan bawang putih. Lakukan hingga ikan habis.
- 7
Terakhir taburi sisa bahan; bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh dan cabe merah.
- 8
Kukus - + setengah jam, semakin lama mengukus ikan akan semakin lembut hingga ke tulang.
- 9
Hasilnya kukusan ini berkuah. Nikmat disantap panas-panas.
- 10
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Ikan Nila Kukus Ikan Nila Kukus
09-07-21Cara memasak ikan paling simpel, bumbu minimalis dan enak. Kenapa gak dari dulu dimasak begini aja, komentar suami😁Yang jelas jauh lebih sehat karena tanpa digoreng.Terimakasih mom @taniahelena untuk inspirasi resepnya, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada.
-
Ikan Nila Kukus Ikan Nila Kukus
Request khusus daar customers yg sedang diet dan menghindari makanan yg di goreng
-
-
-
Ikan Nila Kukus Ikan Nila Kukus
Masak apa yang belum pernah dimasak. Salah satunya ini, ikannya dikukus. Pertama kali makan ini nih. Dan enaknya dimakan pas hangat-hangat.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel
-
Ikan Nila Kukus Simple Ikan Nila Kukus Simple
Sebagai ucapan terimakasih kepada mamak kesayangan #GenkPejuangDapur kami kirimkan cooksnap apresiasi atas perhatian dan sayang mamak pada kami inspirasi banget menu ini sehat dan segar buat maksi ikan bawal aku ganti dengan ikan Nila karena stok yg ada cuma itu maafkeun yaa makk🙏#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Ade#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Tahu Kukus Ikan Nila Tahu Kukus Ikan Nila
Menu baru untuk pejuang diet atau untuk MPASI.Rasanya enak dan tidak amis.Di resep asli pakai ikan tilapia, setelah tanya google, ikan tilapia masih saudaraan dengan ikan nila dan ikan mujahir.Saya pakai ikan nila.Tahu kukus ikan nila rasanya enak, gurih dan mengenyangkan.Saya cooksnap resep mbak @Izza_2427.Terima kasih resepnya dan semoga sehat selalu.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ikan Nila Kuah Ikan Nila Kuah
Ketika mau menggoreng ikan minyaknya habis. Mau beli minyak malas pergi. Akhirnya dibuat kuah aja..#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadeesjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover
-
Ikan Nila Kuah Ikan Nila Kuah
Niatnya mau digoreng, tapi berhubung minyak gorengnya habis jadinya saya kuah aja... Alhamdulillah anak2 dan suami suka.#5reseppertamaku
-
-
Mangut Ikan Nila Mangut Ikan Nila
Mama mertua gak suka ikan lele akhirnya diganti pake ikan nila
-
Gulai Ikan Nila Gulai Ikan Nila
Mencari gulai ikan yang sesuai selera cukup susah di daerah rumah saya. Saya akhirnya mencoba membuat sendiri. Dan ternyata jadi makanan favorit kami.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar