Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis.
- 2
Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk purut.
- 3
Tambahkan lengkuas yg sudah dibersihkan dan diparut. Tumis sampai harum baru masukkan ayam. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air dan biarkan mendidih baru masukkan gula, tes rasa. Ukep ayam smp matang dan air menyusut.
- 5
Setelah matang / ayam empuk, pisahkan dari bumbunya. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- 6
Bumhu yg terdisa td goreng sampai berwarna kuning keemasan
- 7
Ayam goreng siap disajikan dgn taburan lengkuas yg sudah digoreng.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ada stok lengkuas gede2 bgt gemes ga abis2. pengen diolah aja sama ayam.. jadi deh ayam goreng lengkuas.. bakalan jadi andelan nie.. 😍
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Recook resep ayam goreng yang pernah diposting beberapa waktu lalu untuk ikut meramaikan #pekanrayaayam #posbarayam #pekanposbarayam (meskipun udah telat yaa 😅)
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas no gosong hihi kemarin2 bikin ayam lengkuas selalu gampang gosong pas digoreng sekarang bisa bikin yang warnanya cantik senang sekali rasanya 😁😁 Resep aslinya liat dari ig yzmalicious ada yang aku modif dikit. Rasanya guriih enak 😋😋
-
-
-
-
Ayam goreng bumbu lengkuas Ayam goreng bumbu lengkuas
Ceritanya pengen makan ayam goreng, tapi bosan goreng”an tepung,. Jadi lah begini☺️
-
Sayap ayam goreng Sayap ayam goreng
Sayap ayam salah satu bagian daging ayam jika di olah atau digoreng rasanya itu enak, nikmat dan gurih.Dan kali ini saya ingin berbagi resep sayap ayam goreng ala "Dapur Berlian" yang rasanya benar-benar gurih meresap sampai bagian dalamnya.Silahkan mencoba, semoga resepnya bermanfaat 🥰🥰
-
Ayam Goreng Sabana Padang Ayam Goreng Sabana Padang
Alhamdulillah FINISH golden apron batch 3 ❤Hampir sama seperti ayam serundeng ya bun. Cuma sedikit berbeda bumbu saja.Source : anny risyani(1)#PejuangGoldenApron#GoldenApronChallenge#week52(112)
-
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Agak sedikit lebih ribet sih bikin ayam serundeng ini, tapi setelah matang terbayar semua dengan rasanya yang endeeees makannya pake sambel tambah enak dan bikin nambah nasi 😊
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Lagi kangen banget sama ayam goreng buatannya mama, akhirnya aku bikin sendiri deh. Hihi 😍 trus sisa kuahnya kaldunya bisa disetok buat bikin bubur ayam nanti, kuahnya kaldunya enaak banget 😍🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6070908
Komentar