Usus bumbu kuning

Bunda Al-Lea
Bunda Al-Lea @cook_14008309

Usus bumbu kuning ini favorit banget, klo beli matengan ga puas dpt nya dikit hehe..jdnya coba2 bikin sendiri..Alhamdulillah berhasil dan jd favorit anak2 sm pak suami jg..masak sendiri buat bekal makan siang keluarga in syaa Allah lebih sehat..😉

Usus bumbu kuning

Cooksnap dari Dewi Andrian untuk resep Usus bumbu kuning
Cooksnap dari rizky yuniardianty untuk resep Usus bumbu kuning
Bunda Al-Lea
Bunda Al-Lea @cook_14008309

Usus bumbu kuning ini favorit banget, klo beli matengan ga puas dpt nya dikit hehe..jdnya coba2 bikin sendiri..Alhamdulillah berhasil dan jd favorit anak2 sm pak suami jg..masak sendiri buat bekal makan siang keluarga in syaa Allah lebih sehat..😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUsus Ayam
  2. 4 butirbawang putih
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 butirkemiri
  5. 2 cmkunyit
  6. 2 cmjahe
  7. 1 batangserai, ambil putihnya, geprek
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 6 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 batangdaun bawang, iris
  12. 1 ikatdaun kemangi, ambil daunnya cuci bersih
  13. 3 buahcabe merah keriting, iris serong
  14. 5 butirrawit merah (optional)
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. secukupnyaGaram, gula, merica,
  17. Penyedap rasa kaldu ayam (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus lalu rebus dengan 3 lembar salam..setelah mendidih,buang airnya..potong kecil2,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.. Tumis sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, garam, gula, merica, saus tiram dan penyedap aduk rata, tambahkan air kurleb 250ml,..masak hingga air susut

  3. 3

    Masukkan irisan daun bawang, cabe merah dan tomat, aduk rata..terakhir tambahkan kemangi..aduk masak sampai matang..matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi panas dan kerupuk aci..nikmaatt.. Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dewi Andrian untuk resep Usus bumbu kuning
Cooksnap dari rizky yuniardianty untuk resep Usus bumbu kuning

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bunda Al-Lea
Bunda Al-Lea @cook_14008309
pada
Assalamu'alaikum..si hobi masak yg ingin bermanfaat, masih belajar terus untuk bikin makanan yg enak dan sehat terkadang dgn bahan seada nya..Yuks Bahagiakan keluarga lewat masakan ❤ ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sempol Tahu
  2. 702. Brownies Kukus Mekar
  3. Bola Tahu Daun Bawang
  4. Pitik Pedes Khas Banyuwangi
  5. Bakwan Jagung
  1. Korean Style Ramen
  2. Sambal lado hijau padang
  3. Hokaido chiffon cupcakes
  4. Es campur sagu mutiara