Usus bumbu kuning

NurwatiEka
NurwatiEka @cook_11822518
Bogor

Salah satu makanan yang aku cari di warteg, hehhe. Penasaran jadi bikin sendiri deh.

Usus bumbu kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan yang aku cari di warteg, hehhe. Penasaran jadi bikin sendiri deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1/4 kgusus ayam
  2. secukupnyaGaram
  3. 8 buahbawang putih
  4. 6 buahbawang merah
  5. Daun serai
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 buahkunyit
  8. 1 buahjahe
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang digunakan

  2. 2

    Cuci usus ayam hingga bersih. Mengeluarkan sisa-sisa di usus ayam merupakan pekerjaan yang sabar dan teliti

  3. 3

    Setelah usus ayam sudah bersih, siapkan wajan lalu masukan usus dan air secukupnya. Kemudian rebus usus ayam hingga matang

  4. 4

    Sambil merebus usus ayam, kupas semua bumbu yang diperlukan. Jangan lupa cuci bumbunya yaa. Lalu haluskan bawang merah, ketumbar, bawang putih, garam secukupnya, kunyit, jahe, daun jeruk, daun salam dan daun serai.

  5. 5

    Setelah bumbu dihaluskan, lalu masukan ke dalam wajan yang berisi usus ayam dan beri air secukupnya.

  6. 6

    Aduk bumbu hingga menyatu dengan usus ayam. Lalu rebus sampai bumbu meresap. Waktu yang diperlukan sekitar 15 menit.

  7. 7

    Usus ayam bumbu kuning siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NurwatiEka
NurwatiEka @cook_11822518
pada
Bogor
"Setiap orang bisa masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa