Konfitura z pomidorów z karmelizowaną cebulą i czarnuszką

Włoskie filmy, aromatem kuszące pomidory, sycylijska mafia i ONA... Najdroższa Sophiaa. Łącznikiem, wisienką na torcie jest spontaniczne połączenie wszystkich tych smaków. Błogo prosta wytrawna konfitura z pomidorów. Genialne dopełnienie hummusu, tapenady, a przede wszystkim boskiej pasty z białej fasoli.
Konfitura z pomidorów z karmelizowaną cebulą i czarnuszką
Włoskie filmy, aromatem kuszące pomidory, sycylijska mafia i ONA... Najdroższa Sophiaa. Łącznikiem, wisienką na torcie jest spontaniczne połączenie wszystkich tych smaków. Błogo prosta wytrawna konfitura z pomidorów. Genialne dopełnienie hummusu, tapenady, a przede wszystkim boskiej pasty z białej fasoli.
Przygotowanie
- 1
Cebulę pokrój w piórka, pomidory w grubą kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlej olej. Poczekaj chwilę, a następnie wrzuć posiekaną cebulę.
- 2
Cebulę posyp dużą szczyptą soli i smaż do momentu "zeszklenia". Kiedy to nastąpi, szybko wsyp na patelnie łyżkę cukru. Karmelizuj około minuty.
- 3
Wrzuć pomidory, smaż na średnim ogniu często mieszając.
- 4
Całość smaż do momentu całkowitego odparowania soku z pomidorów.
- 5
Obowiązkowo na koniec dodaj ulubioną ostrą przyprawę. Szczypta chilli czy pieprzu? (...chilli najlepsze!)
- 6
Gotową konfiturę użyj jako dodatek do past warzywnych i mięsnych (idealna do domowego pasztetu). Zajadajcie, delektujcie się i zapomnijcie o całym świecie!
Inspiracją do powstania przepisu była pyszna "pasta na kanapki z fasoli jaś" autorstwa Dominiki. Wysyłam zaproszenie do połączenia naszych smaków ;)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kiszone pomidory Kiszone pomidory
Takie pomidory to pyszny dodatek do mięsa z grilla lub smaczna zupa pomidorowa, a przede wszystkim źródło witamin i nie tylko.#zlotaksiazka3 Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani. -
Szakszuka z kaparami, oliwkami posypana szczypiorkiem i czarnuszką Szakszuka z kaparami, oliwkami posypana szczypiorkiem i czarnuszką
to kolejna propozycja tego pysznego dania, które idealnie nadaje się jako pyszne śniadanie, sprawdzi się też jako danie obiadowe czy kolacja. Prosta w przygotowaniu a jaka pyszna Magdalena Wojtanowicz -
Serek wiejski z gruszką i orzechami to świetny, lekki i pyszny p Serek wiejski z gruszką i orzechami to świetny, lekki i pyszny p
Serek wiejski z gruszką i orzechami to świetny, lekki i pyszny pomysł na deserek 🥰.Uwielbiam takie połączenie smaków, chociaż na pewno nie wszystkim zasmakuje.Jeśli lubicie takie połączenie smaków zapraszam po przepis 🤔😉. Kasia Pichci -
Pomidory z musem serowym ze szprotkami i orzechami Pomidory z musem serowym ze szprotkami i orzechami
Przedstawiam mój pomysł na przekąskę pełną różnych smaków. Słodycz pomidorów z aromatem wędzonych szprotek, wyrazistością bryndzy, pikantnością gorgonzoli uzupełniona aksamitnością ricotty z chrupkimi orzechami i akcentem ziołowym. Max Zubek -
Podudzia pieczone z ziemniakami i cebulą Podudzia pieczone z ziemniakami i cebulą
Lubicie pieczone podudzia ? Przygotowałam je przed ślubem naszej córci w końcu muszą coś jeść mam nadzieję że spodoba wam się przepis na takie jednogarnkowe danie a w sumie pieczone w jednej blaszce. Podudzie pieczone świetnie smakuje z dodatkiem ziemniaków i cebuli smak niepowtarzalny Kuchnia domowa Agi -
Omlet z czarnuszką, suszonymi pomidorami i serem camembert Omlet z czarnuszką, suszonymi pomidorami i serem camembert
Omlet to przede wszystkim kuchnia francuska, ale jego korzenie wywodzą się z starożytnego Rzymu. Do Polski trafił za sprawą Marysieńki Sobieskiej. Można go robić z przeróżnymi dodatkami, na ostro, na słodko, kto jak woli. Moja propozycja to porcja na 1 osobę, całość ma ok 500 kcal, pyszne syte śniadanie lub kolacja. Dorota Pizon -
Carpacio z pomidora Carpacio z pomidora
I ze zwykłego pomidora 🍅można zrobić ucztę na talerzu. Ucztę dla naszych oczów i kubków smakowych.🍅🍅🍅Pomidory warto jeść przede wszystkim dlatego, że zawierają likopen. To organiczny związek chemiczny o działaniu przeciwutleniającym. Jedzenie pomidorów wyraźnie zmniejsza ryzyko zawału serca, poprawia trawienie, wzmacnia odporność, a także chroni przed szkodliwym wpływem słońca!Czyli pomidory🍅🍅🍅 jeść wypada, a nawet trzeba. 😊Ok. Dzisiaj pokażę, jak z 🍅można zrobić szybką przystawkę na ciekawą kolację, obiad, ewentualnie śniadanie. 😊 Łyżka w zupie -
Ajlazan- ormiańskie ragout warzywne z bakłażanem i fasolką zieloną Ajlazan- ormiańskie ragout warzywne z bakłażanem i fasolką zieloną
Jeżeli kiedykolwiek byliście w Armenii, powinniście byli zauważyć, że ormianie uwielbiają bakłażany. W starych książkach kucharskich jest mnóstwo przepisów z wykorzystaniem bakłażanów. Prawdę powiedziawszy bakłażany w Armenii całkowicie różnią się smakiem od tych, które są dostępne w Polsce, ale mimo wszystko, ja uwielbiam to warzywo. Polecam wypróbować ten prosty przepis na pyszną potrawę kuchni ormiańskiej 🙂 #smakiarmine #zabawa #MojeDrzewo Armi As -
Sałatka z kiszonych ogórków i świeżych pomidorów Sałatka z kiszonych ogórków i świeżych pomidorów
Jest sezon na pyszne pomidory, a jeszcze mamy ogórki z tego roku.Dmitry Sazonov
-
,,Buraczki z cebulą,, ,,Buraczki z cebulą,,
Cześć, lubicie buraczki? Zatem zapraszam na prostą i równie smaczną sałatkę! Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego -
Polski kawior z cebulą Polski kawior z cebulą
#2019 Dziś w odwiedzinach byłam u rodziców dlatego zrobiłam tylko kolację ale rodzinka i tak zadowolona. Może zrobię jeszcze rogaliki z ciasta francuskiego ale przepis podam jutro. Kuchnia domowa Agi -
Fasolka z kiełbasą i papryką w sosie ze świeżych pomidorów Fasolka z kiełbasą i papryką w sosie ze świeżych pomidorów
A’la fasolka po bretońsku tylko z dodatkiem papryki i świeżych pomidorów - pyszna polecam. mija
Więcej polecanych przepisów
Komentarze