Bakwan Jagung Kriuk ala Menado

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Source : Ibu Malka

#BakwanBundaMelvy

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 buahjagung manis ukuran besar,serut
  2. 3 lembardaun jeruk,buang tulangnya,iris halus
  3. 2 batangdaun bawang,iris
  4. 1 sdmketumbar bubuk
  5. 7 sdm munjungtepung beras putih
  6. 3 sdm munjungtepung terigu segitiga
  7. 200-250 mlair
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. 1 butirtelur
  10. Bumbu (ulek kasar) :
  11. 6 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu,aduk rata,koreksi rasa.Konsistensi adonan seperti adonan peyek ya,tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya,ambil 1 sendok sayur adonan,tuang ke wajan,goreng sampai matang kuning keemasan.Saat di goreng adonan satu dengan yang lain terlihat saling menempel tapi nanti akan terpisah dengan sendirinya setelah di balik.Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Sajikan.Kriuk-kriuk 👌👍❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa