Ayam pop sambal matah vs tumis tauge teri

Name: Ayam pop sambal matah vs tumis tauge teri
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan tumis:; 250 gr tauge; 50 gr ikan teri; 1 buah tomat; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 cabe merah besar; 5 cabe hijau besar; 1/2 ruas lengkuas; 1 daun salam; Garam, gula; Sambal matah:; 10 siung bawang merah iris tipis; 4 siung bawang putih iris tipis; 20 cabai rawit merah iris tipis; 6 batang serai iris tipis; 8 daun jeruk iris tipis; secukupnya Garam, gula; 6 sdm minyak panas; (Banyaknya bahan bisa disesuaikan selera); Bahan ayam pop:; 1/2 kg dada ayam fillet potong dadu ukuran kecil-sedang; Tepung terigu cair; Tepung terigu kering; Minyak untuk menggoreng

Rahma @cook_14011712

Kudus

Ayam pop sambal matah vs tumis tauge teri

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Rahma @cook_14011712

Kudus

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

5-6 porsi

Bahan tumis:
250 grtauge
50 grikan teri
1 buahtomat
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3cabe merah besar
5cabe hijau besar
1/2 ruaslengkuas
1daun salam
Garam, gula
Sambal matah:
10 siungbawang merah iris tipis
4 siungbawang putih iris tipis
20cabai rawit merah iris tipis
6 batangserai iris tipis
8daun jeruk iris tipis
secukupnyaGaram, gula
6 sdmminyak panas
(Banyaknya bahan bisa disesuaikan selera)
Bahan ayam pop:
1/2 kgdada ayam fillet potong dadu ukuran kecil-sedang
Tepung terigu cair
Tepung terigu kering
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis tauge: panaskan wajan dan minyak, tumis sebentar teri di wajan yang sama, lalu tambahkan bawang merah & bawang putih, lengkuas&daun salam hingga harum, tambahkan garam&gula, masukkan tauge, cabe merah&ijo, tomat. Masak sebentar saja, 5 menit cukup. Angkat sajikan
2

Sambal matah: campurkan semua bahan yang telah di iris tipis di satu mangkuk, tuang minyak panas, tambahkan garam dan gula secukupnya.
3

Ayam pop: rebus ayam sekitar 15 menit, angkat tiriskan. Lalu tepungi ayam dari adonan tepung kering ➡ tepung cair ➡ tepung kering, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Campur ayam pop yang sudah di goreng dengan sambal matah, campur hingga merata.
4

Siap disajikan dengan tumis tauge dan nasi panas.
5

Selamat menikmati dan selamat mencoba bu ibu kakak kakak 😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rahma @cook_14011712

pada 20 Oktober 2018 05.28

Kudus

hobby masak, hobby makan, hobby jalan-jalan 😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Pop Sambal Matah Ayam Pop Sambal Matah

Sambal matah favorit suami❤❤❤ aku bikin ayam pop tanpa telur😁

Dedeh Laelasari ( Mommy Reina )
Tumis ayam sambal matah Tumis ayam sambal matah

Suami suka banget sama sambal matah, tapi suka kalau bawangnya dibuat sedikit layu. Agak berbeda sedikit ya dari versi aslinya, yang penting suami senang deh hehe. Karna bingung mau ditambah lauk apa untuk pendamping sambal matahnya, baiklah ku campur dengan ayam fillet saja. Dan ternyata suami suka dengan uji coba aku ini! Bakalan sering masak ini nih kayaknya 🤭

Listiani
Tumis ayam sambal matah Tumis ayam sambal matah

Sambal matah sebenernya ga ditumis ya, tp biar bs awet buat lauk 3x jdnya sy tumis 😅 tapi rasanya tetep seger daun jeruk gt, pedas, agak asem, pokoknya ngabisin nasi😊

Kurnia Yuliyawati
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah

Menikmati Bumbu Sambal Matah Dalam Bentuk Tumisan 😊

Cooking With Mame
Ayam POP Sambal Matah Ayam POP Sambal Matah

Dirumah gak ada yang suka sambel matah, jadi aku mix sama ayam pop aja. Jadi Sumatera VS Bali.hehe

dellaonline
Tumis ayam sambal matah Tumis ayam sambal matah

Abis sholat subuh udah keroncongan aja perut, langsung gratak dapur dan jadilah ini dengan bumbu seadanya😁

MamaNinay
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah

Source : Kurnia YuliyawatiResepnya seger gitu, bahan2 sambal matah dijadiin tumis gini ngabisin nasi buibu 😁😁😁 Disini saya kasih tambahan bahan lain (terong dan terasi) Soalnya suami saya suka bgt sama terong, sekalian biar jadinya banyak. Hahahah.. Hemat beb gitu lo.. Bisa dicoba buat selingan lauk. Yukk masakkk.. Gampang bgt lo bikinnya.. 😚😚

Anisa Farahdila Anwar
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah

Ine Setiawati
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah

Karena lagi kangen masakan Bali, jadi bikin makanan yg berbahan dasar sambal matah. Ayamnya harusnya disuwir suwir, berhubung mood males nya lebih besar ya wes di potong kecil kecil saja#sambalmatah #ayam

Wakhidiyah Rosulina
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah

Jaman kuliah hampir selalu beli makanan yang judulnya "Ayam Bali" di burjo sebelah kos sahabat saya. Rasa-rasanya kangen ingin flashback. Setelah browsing, baru saya tahu namanya ayam sisit. Kalau si mas burjo punya akun Cookpad, pasti deh saya recook. Saya sebetulnya ngarang-ngarang aja untuk bumbunya. Eh tapi edible kok, hampir mirip. Percobaan pertama keasinan karena saya tambahin garam saat menumis. Di percobaan kedua, akhirnya saya bisa bikin yang rasanya mengobati kerinduan saya.

Lusinovaa
Ayam suwir sambal matah tumis Ayam suwir sambal matah tumis

Lulu Karisma
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah

#ResepPertamaku masakan simple tapi uwenak ngabisin nasi anget nih, bisa dipraktekin sama anak kos. Anti ribet dan bahan bisa didapat dipasar dengan mudah dan murah. Selamat berkreasi dan mencoba sobat.

Pawon Cesansan

Rekomendasi Resep Lainnya