Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam kampung; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe; 5 kemiri sangrai; 1 sendok makan ketumbar; 5 lembar daun jeruk; 2 serai geprek; 2 batang daun pre iris; secukupnya Koya; secukupnya Kentang goreng; Kubis iris2; Tomat (saya ga pakai); Jeruk nipis

Qory Zuniana Baroe @Qoryna

Soto ayam

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Qory Zuniana Baroe @Qoryna

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorAyam kampung
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
1 ruasjahe
5kemiri sangrai
1 sendok makanketumbar
5 lembardaun jeruk
2serai geprek
2 batangdaun pre iris
secukupnyaKoya
secukupnyaKentang goreng
Kubis iris2
Tomat (saya ga pakai)
Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih kemiri jahe ketumbar kunyit
2

Panaskan minyak masukkan bumbu halus sangrai sampai harum masukkan daun jeruk serai bawang pre aduk2 sampai layu
3

Setelah bumbu matang masukkan air (kira2 1,5 liter) tunggu sampai mendidih
4

Setelah mendidih masukkan ayam kampung yang telah dipotong (saya jd 4 potong) kecilkan api tunggu sampai kuah sedap kira2 sampai 60 menit
5

Setelah itu masukkan gula garam koreksi rasa matikan api
6

Kuah soto siap
7

Angkat ayam di dalam kuah soto kemudian goreng (jangan terlalu kering) agar tidak keras
8

Untuk menyajikan tambahkan koya kentang goreng seledri kubis iris di dalam mangkok dan iris2 ayam gorengnya
9

Selamat menikmati

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Qory Zuniana Baroe @Qoryna

pada 20 Oktober 2018 11.34

Komentar

Resep Serupa

Soto ayam Soto ayam

#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#Olahanayam#anekasoto

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Soto ayam Soto ayam

Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh

Reiza Andita Pratiwi
Soto ayam Soto ayam

Siapa yang setuju kl musim hujan yg disertai angin kencang paling enak makan yang berkuah kuah.. Apalagi kuahnya gurih, asam, pedas haduuuh maknyeess bgt pasti. Baik baik makin melaat karna bisa nambah kl makan ini.

Mama ia
Soto ayam Soto ayam

Ellen Dahana Susanto
Soto ayam Soto ayam

Pertama kali bikin soto ayam, kata paksu 'beli dimana soto nya, enak bgtt'😂

WatisariDanti
Soto ayam Soto ayam

Bolak balik ganti resep soto! Dan ini yg paling endeeeuusszz.. 💜💜💜

Hella Ratna Juwita
Soto ayam Soto ayam

Menu favorit, yg cukup sering saya masak di rumah dan selalu ludes..rasanya seger.. pas bgt untuk menu musim hujan seperti sekarang 🤗

NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen)
Soto ayam Soto ayam

Karena saya lagi puasa, gambarnya apa adanya dulu ya. Dan disini juga masih jam 13:29 Wita.Jadilah belum bikin sambal, belum suir ayam. saya pengen bagi resep, siapa tau bisa jadi ide buat buka puasa teman teman ❤️

🌸
Soto ayam Soto ayam

Semua suka🤗😁

momkayla
Soto ayam Soto ayam

Hujan-hujan enaknya makan yang pedas dan berkuah.

Intan Dwi Yulia
Soto ayam Soto ayam

Kesukaan suami ku ini...klo mkn bisa habis 2piring😆😆

Rasti Rusta
Soto ayam Soto ayam

Favorit e anak bontot tiap kali di tanya mau makan apa utk bsk jawabe loh, mesti soto ayam ae ma,gak bosan kok soale enak 😁..lek di ajak mkn soto ayam di luar gak pernah mau..

ani.kitchen38

Rekomendasi Resep Lainnya