Soto ayam
Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh
Soto ayam
Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kemudian ungkep. Bagi 2 (yg 1/4 untuk kaldu dan 1/4 lg untuk goreng.
- 2
Goreng ayam yg sudah diungkep sampai kecoklatan.
- 3
Rendam bihun di air biasa agar lemas. Kemudian bersihkan tauge, kol daun bawang. Sisihkan.
- 4
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih kunyit, kemiri, jinten, jahe lada.
- 5
Tumis bumbu halus beri daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek dan daun jeruk tunggu sampai harum.
- 6
Siapkan panci dan air secukupnya, nyalakan api kecil. Jika tumisan sudah harum, masukkan tumisan ke dalam panci berisi air. Masukkan ayam yg untuk kaldu penyedap. Tunggu sampai mendidih.
- 7
Beri garam dan penyedap rasa/ royco. Koreksi rasa.
- 8
Jika sudah pas, tunggu sampai mendidih siap untuk dituangkan ke mangkuk yg berisi tauge, kol, bihun ayam suwir, daun bawang, telur rebus, irisan tomat dan beri perasan jeruk nipis. Jangan lupa juga beri koya agar tambah gurih.
- 9
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
Resep coba2, menggabungkan resep soto yg biasa dan soto kudus ceritanya. Awalnya sih hopeless, tapi ternyata pas udah jadi eh enak banget, segerrr 😍Ini lebih simple ya, ayamnya udah diungkep pake bumbu soto sekaligus, trus ntar tinggal di goreng deh. Nah bawang putih gorengnya jangan di skip ya, selain menambah aroma juga bikin rasa sotonya makin sedap 😋😋
-
Soto ayam Soto ayam
Menu favorite keluarga. Bahkan saat lockdown begini bisa bikin soto 2 x seminggu utk menu harian. Ini sederhana namun syeger momsay... temen pun sudah ada yg recook katanya sampai nangis karena gk nyangka bs bikin soto rasanya ky yg dia beli sampai antri2. Alhamdulillah deh, berarti bermanfaat resep berbagi ini.Oh ya... ayam sudah ku ungkep dan goreng ya... ayam ungkep goreng akan ada di share menu selanjutnya. Jadi ikutin terus resepku yg sambung-menyambung ini ya... Kadang saya sudah ungkep ayam di hari kemarin utk digoreng. Karena anak2 gk suka dada jd ungkepan dada saya simpan di kulkas utk digoreng n bikin soto hari selanjutnya. Jd kemakan bersih semua tak bersisa.#PejuangGoldenApron3#tyasmasakenak#sotoayam#sotoseger
-
Soto ayam Soto ayam
Udah lama banget gak posting cookpad. Setelah resign kerja akhir nya punya waktu banyak untuk masak dan bnyak waktu luang untuk bisa share resep di cookpad. Jika ada pertanyaan seputar resep ini boleh tanya di kolom komentar insyaAllah akan saya jawab. Semoga bermanfaat bunda 😊
-
Soto ayam Soto ayam
Salah satu menu yang sering aku masak,karena hanya di sandingkan dengan krupuk jg udah enak,gak perlu memasak menu yang lain..daann satu menu untuk semua😁 maklum ada bocil jd kadang harus masak beberapa menu menurut kekuatan lidah masing2😂😂yg tua doyan pedes yang kecil nggak mau,.😇Yukk langsung ke resep.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar