Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente grande la harina con la sal y hacemos huequito en el centro ponemos la levadura con el aceite, hacemos un menjunge con esos dos, hasta que la levadura este disuelta.
- 2
Luego vamos agregando agua tibia, no hirviendo! Y amasamos. Tiene que quedar una masa suave y blanda.
- 3
Tapamos con bolsa y repasador o algo que le de calor. Y dejamos leudar en un lugar tibio.
- 4
Mientras leuda, hacemos una salsa simple...
- 5
Cortamos 1 cebolla y llevamos a rehogar. Cuando esté bien dorada ponemos la salsa, un chorrito de agua y dejar hasta que rompa hervor. Luego poner condimentos, sal y azúcar. dejar un rato más.
- 6
Cuando la masa duplico su volumen. Estiramos en fuentes, ponemos salsa, y al horno. Cuando está dorada abajo ponemos el queso y listo!!
- 7
Las otras 2 cebollas las corte en corte pluma y las reahogue para hacer fugaseta... Pero ustedes ponganle lo que más les guste! Espero les guste! Dejen su fotito! 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Diaz le encantará ver cómo quedó.
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