Donat Strawberry Jam 🍓
Yuk di coba ini donatnya super lembut banget harumnya enak sekali alhamdulillah 3 hari donat nya masih empuk banget 😄
Donat Strawberry Jam 🍓
Yuk di coba ini donatnya super lembut banget harumnya enak sekali alhamdulillah 3 hari donat nya masih empuk banget 😄
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A kecuali mentega dan susu.
- 2
Campur semua bahan B aduk2 dan diamkan selama 5 menit sampai ragi mengembang dan aktif sempurna.
- 3
Setelah ragi mengembang campurkan kedalam campuran bahan A.
- 4
Beri susu sedikit demi sedikit sampai adonan terasa lengket uleni selama 2 menit.
- 5
Selanjutnya masukan butter/margarin sedikit demi sedikit uleni kembali sampai benar2 kalis selama 15/20menit bila masih terasa lengket di tangan tambahkan sedikit lagi tepung.
- 6
Ini adonan yang sudah Kalis elastis dan tidak lengket.
- 7
Selanjutnya tahap proofing simpan adonan yg sudah Kalis dalam wadah yg sdh d olesi sdikit minyak diamkan selama 30 menit.
- 8
Setelah 30 menit adonan sudah mengembang kempiskan adonan agar udaranya keluar,kemudian bagi adonan sebanyak 24 buah atau sesuai selera.
- 9
Bulatkan masing2 adonan diamkan lagi selama 15 menit sampai mengembang.
- 10
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil,goreng donat sampai matang.
- 11
Isi masing2 donat dgn selai strawberry dan taburi dengan gula halus.
- 12
Yeaay donat nya udah jadi siap di hidangkan ini lembut dan empuk bgt 3 hari pun masih tetap lembut. Selamat mencoba 😊
- 13
Catatan:
1.Air dan susu hanya hangat2 kuku saja ya tidak panas.
2. Saat menggoreng minyak jangan terlalu panas
3. Untuk menghasilkan white ring pada donat saat menggoreng balik donat hanya 1x saja
4. Jangan terlalu sering tabur tepung saat menguleni karena hasil donat akan keras dan tidak empuk 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Pisang Donat Pisang
Di rumah ada pisang lilin udah pada mateng, rasanya gak kalah manis dan enak dgn pisang ambon. Secara pisang lilin juga di bikin apa aja enak. Kalau biasanya bikin Donat Pisang pake pisang ambon, ini pakenya pisang lilin 🥰🍌Donatnya empuk..rasa pisangnya pada donat juga begitu kerasa 🍌🍌#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Semarang
-
Donat ala J.CO Donat ala J.CO
Donat ini sangat enak dan lembut. Rasanya persis seperti donat j.co dan saya simpen 2- 3 hari juga masih lembut.#pekanposbarIG : Masak_itu_seruYoutube : Masak Itu Seru
-
Donat Ubi Cilembu Donat Ubi Cilembu
Ini first trial banget ya bikin donat ubi, tapi alhamdulillah berhasil, donatnya empuk, udah 3 hari masih empuk tuh donat asal ditaruh di wadah kedap udara ya..
-
Donat kentang isi blueberry & strawberry Donat kentang isi blueberry & strawberry
Sudah lama pengen buat donat kentang, akhirnya baru sekarang bisa buatnya. Hasilnya hmmm... enak dan empuk donatnya ^_^
-
Donat Kentang Donat Kentang
Awalnya iseng coba buat eh ternyata berhasil donatnya empuk banget dan tahan 3 hari disuhu ruang dan ternyata masih tetap empuk Masyaallah 😍 😍Dan sampai sekarang anak saya kalau pengen mkn donat pasti selalu minta buatin dan gak pernah beli lg donat diluaran sana 😁Ayo moms dicoba resepnya pasti gak akan gagal, donatnya lembut banget kyk squishy habis diremas dia balik lg kebentuk semula 😁Selamat mencoba 🙏🏻
-
Donat super fluffy isi selai strawberry Donat super fluffy isi selai strawberry
Donatnya lembut banget,kempus-kempus karna ini jenis donat yg ringan,bukan padat,rasanya enak banget..Resepnya saya adaptasi dari ci tintin rayner,makasih ci donatnya enak banget,puas sama hasilnyaAkhirnya bisa juga bikin donat keluar white ringnya,
-
SUPER PLUFFY DOUGHNUT (DONAT EMPUK DAN RINGAN BANGET) SUPER PLUFFY DOUGHNUT (DONAT EMPUK DAN RINGAN BANGET)
Masih edisi #dirumahaja dan edisi bikin cemilan buat cemal cemil si bocah,bikin donat ini nih ternyata donatnya super empuk, ringan, dan pluffy banget. Resep dari ci Tintin Rayner. Gak percaya? Cobain moms 😊
-
Donat empuk Donat empuk
Donat nya empuk banget dalam 2hari pun masih empuk .aku sengaja belum tulis resep dulu karena mau uji sampai berapa hari donat ini bertahan lembut nya sekarang dah dua hari donat nya masih empuk dan lembut dan enak banget.buat bekal anak ke sekolah
-
Donat ala JCo Donat ala JCo
Resepnya copy paste dari Blog nya mbak Rickehttp://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/07/donat-empuk-ala-jco.htmlDonatnya enak, garing diluar, lembut didalam.Setelah 2 hari donatnya masih lembut 😋😋
-
Donat empuk dan lembut Donat empuk dan lembut
Water Roux ini pengganti dari kentang dan kalau saya water roux ini lebih tahan empuk nya daripada kentang. Saya sudah mencoba donatnya sampai hari ke 3 masih empuk dan enak seperti hari pertama mungkin karna menggunakan mentega putih juga ya kaliii hehhe
-
Donat Maizena Donat Maizena
Source: Dapur MamikaDonatnya bener-bener empuk sampai 3 hari. Tidak harus di ulen sampai kalis elastis.Resep saya modif#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_23
-
Donat Fluffy Menul² Donat Fluffy Menul²
Udah banyak resep donat yang aku coba, dan ini adalah yang terbaik sampai saat ini. Resep nya aku coba" dengan takaran sendiri ternyata pas ♡Donatnya montok, empuk, enak 👍Selamat mencoba~^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar