Acar kuning ikan mas

saritetep
saritetep @cook_13591913

Acar kuning ikan mas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mas ukuran sedang
  2. 1 cmkunyit
  3. 3 bhkemiri disangrai
  4. 2 bhbawang putih
  5. 3 bhbawang merah
  6. 2 bhcabe merah
  7. 1 btgdaun bawang
  8. Cuka sedikit saja
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 1 btgsereh
  11. 1 cmlengkuas di geprek
  12. secukupnyaAir
  13. Garam gula penyedap
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri garam lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Halus kan bumbu2 seperti, bawang merah,putih,kunyit,kemiri,

  3. 3

    Tumiskan beserta lengkuas geprek sereh geprek, daun salam hingga harum dan matang, masukan cuka,lalu ikan gorengnya, beri air sedikit, masak hingga bumbu meresap, jgn lupa beri garam dan penyedap ya bila suka beri gula sedikit. Terakhir masukan irisan cabe dan daun bawang ya... icip2..

  4. 4

    Setelah air menyusut matikan api dan siap disantap..

  5. 5

    Slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saritetep
saritetep @cook_13591913
pada

Komentar

Resep Serupa