Cumi masak asam

Sartika Widowati
Sartika Widowati @sartikaw
Purwakarta

Ciri khas dari masakan ini adalah pakai asam jawa dan gula merah, dan prosesnya tidak ditumis, sehingga rasa masakannya segar dan tidak amis. Cara memasaknya pun sangat mudah.

Cumi masak asam

6 orang berencana membuat resep ini

Ciri khas dari masakan ini adalah pakai asam jawa dan gula merah, dan prosesnya tidak ditumis, sehingga rasa masakannya segar dan tidak amis. Cara memasaknya pun sangat mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. 3 butirasam jawa
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai (boleh skip)
  6. 1/2 butirgula merah
  7. 150 mlair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula (boleh skip)
  10. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, boleh dipotong2, boleh utuh

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

  3. 3

    Masukkan dalam panci bawang dan cabai yg telah diiris, cumi, asam jawa, gula merah, garam

  4. 4

    Tunggu sampai empuk, tambahkan penyedap rasa, tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartika Widowati
pada
Purwakarta
I am Javanese. I like culinary, cooking, traveling, and music.When I taste something good, I am inspirated to make it by myself.Something unique, something rare..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa