Sambel Goreng Kering

Eka Zahria
Eka Zahria @ekazahria
Jombang

Pengennya masak yang tahan lama buat beberapa hari kedepan, buat nyemil juga bisa. Akhirnya dengan bahan yang ada jadilah sambal goreng kering ini😅

Sambel Goreng Kering

3 orang berencana membuat resep ini

Pengennya masak yang tahan lama buat beberapa hari kedepan, buat nyemil juga bisa. Akhirnya dengan bahan yang ada jadilah sambal goreng kering ini😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1/2 papantempe iris tipis
  3. 1 onsteri medan
  4. 2 bungkuskacang sambal
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 bijicabai merah keriting
  9. 4 bijicabai rawit
  10. Tambahan:
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. Secukupnyakecap
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap
  15. Secukupnyagula merah
  16. Secukupnyaminyak
  17. 1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng masing-masing bahan utama sampai kering lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai kering

  3. 3

    Tambahkan air asam, gula merah dan lengkuas

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap, kecap sesuai selera

  5. 5

    Koreksi rasa dan sambal goreng siap dihidangkan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Zahria
Eka Zahria @ekazahria
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa