Tarta de Frutillas dulce de leche y crema

Prender el horno en media temperatura. Derretir la manteca en el microondas.

Mezclar en un bowl la harina leudante junto con el huevo, el azúcar, y la manteca. Si la mezcla está muy espesa, agregar el chorrito de leche. Amasar.

Aceitar/Enmantecar un molde para tartas y luego enharinarlo. Estirar la masa preparada y meter en el horno hasta que se dore.

Una vez retirada del horno, pinchar la masa múltiples veces en la superficie que colocaremos el relleno y luego presionar sobre ella. De esta manera lograremos adecuar la base para nuestra tarta.

De mientras que dejamos enfriar la base. Preparamos la crema. Colocamos los 400 ml de crema en un bowl y mezclamos con azúcar a gusto. También cortamos las frutillas verticalmente.

Una vez que se enfrió la tarta, esparcimos el dulce de leche con una espátula sobre la base, dejando los bordes descubiertos.

Luego colocamos la crema y posteriormente, como deseemos damos rienda suelta a nuestra creatividad y colocamos las frutillas. Las podemos colocar haciendo círculos hacia dentro como he hecho yo!

A disfrutar!!!