Pancitos de trigo y avena
Julia M. Pardavila @juliampardavila
Paso a paso
- 1
Juntar la harina con sal a gusto, el aceite, el huevo y mezclar.
- 2
Agregar la levadura ya fermentada en agua tibia, mezclar nuevamente e incorporar de a poco la avena. Va a quedar una masa pegajosa.Dejar reposar unos minutos.
- 3
Hacer bollitos y aplastarlos, (para que queden de forma circular) y meterlos a horno medio por aprox. 20 minutos. Retirar.
- 4
Otra forma de cocción posible es freírlos. Como mi receta fue improvisada (andá a saber si ya existe) hice un poco de las dos formas y quedaron bien ambas. Hasta me gustó más esta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia M. Pardavila le encantará ver cómo quedó.
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La verdad no soy mucho de la cocina, pero un día descubrí que me gusta muuucho la pastelería así que cada tanto trato de buscar y hacer recetas nuevas.
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