Torta oreo de chocolate y frutillas

Bianca Gil
Bianca Gil @pepibianca
La matanza
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Ingredientes

  1. 300 grgalletitas oreo/toddy
  2. 200 mlcrema
  3. 100 grmanteca derretida
  4. 150 grchoco blanco
  5. 150 grchoco semiamargo
  6. Papel manteca
  7. 250 grfrutillas
  8. Azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Romper las galletitas Oreo en una licuadora o a mano (yo voy poniendo de a 3/4 galletas en una bolsita y las aplasto con el palo de amasar hasta que quede polvito) e ir poniéndolas en un bowl

  2. 2

    Derretir la manteca en el microondas y agregarla al bowl de las galletitas ya molidas. Mezclar bien todo.

  3. 3

    En un molde para tartas, colocar el papel manteca y volcar la mezcla de galletas y manteca sobre el molde, aplastandolo bien con los dedos y tratando de que no quede muy grueso y llegue a todos los extremos. Llevar al frezzer 15 minutos.

  4. 4

    En una ollita derretir todo el chocolate y agregarle la crema, mezclar todo y colocarlo sobre el molde con la base de oreo.

  5. 5

    Agregar las frutillas previamente cortadas y azucaradas y espolvorear azúcar impalpable si se desea. Llevar a la heladera por lo menos 3 horas y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bianca Gil
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