Tahu mercon

Mama Aneet
Mama Aneet @mamaaneet_cook

Saya, abah aneet dan aneet suka bgt makanan pedes2. Lg ingin bikin tahu isi. Sekalian bikin isian pedas jadi tahu mercon.

Tahu mercon

3 orang berencana membuat resep ini

Saya, abah aneet dan aneet suka bgt makanan pedes2. Lg ingin bikin tahu isi. Sekalian bikin isian pedas jadi tahu mercon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. Tahu pong 12biji goreng kering sampai berkulit. Keluarkan isinya
  2. Bisa juga beli yg sdh digoreng
  3. Isian:
  4. 1 buahWortel
  5. segenggamTaoge
  6. Kol sedikit saja/ sesuai selera
  7. 4Bawang merah
  8. 3Bawang putih
  9. 1/4 sdtMerica
  10. Minyak utk tumis dan goreng
  11. 7 sdmTepung terigu
  12. secukupnyaAir dan garam
  13. Udang kecil utk isian sayur, kupas bersih buang kepala
  14. 17Cabe rawit, cincang. Jumlah sesuai selera. Saya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan sayur. Serut/ potong wortel dan kol memanjang

  2. 2

    Haluskan bumbu semuanya. Sisihkan sedikit utk tepung adonan kulit.

  3. 3

    Panaskan minyak utk menumis. Masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan udang, sayur yg telah disiapkan, mulai dr wortel dulu, kecambah lalu kol.

  4. 4

    Lanjut masukkan cabe yg sdh di cincamg. Tumis sampai matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah sayur matang, campur dg isi tahu yg telah dikeluarkan tadi

  6. 6

    Belah diatas 1 sisi tahu. Masukkan isian sayur sampai habis

  7. 7

    Siapkan terigu, campur dg bumbu halus. Beri air secukupnya.

  8. 8

    Masukkan tahu yg sdh diisi, lalu goreng.

  9. 9

    Siapkan dg bumbu petis

  10. 10

    Dijamin nikmat sampai keringatan.

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aneet
Mama Aneet @mamaaneet_cook
pada

Komentar

Resep Serupa