Gimbal khas Pacitan

mochamad hasan
mochamad hasan @Mohas_98
Senen Jakarta Pusat

Emm .. wktu itu ada udang dari pasar, terus bingung mau dimasak apa ? Masak tiap kali masak cuman buat tongseng udang Mulu. Pengen bisa untuk cemilan juga terus terpikir kan lah untuk membuat udang. Hehehe

Gimbal khas Pacitan

9 orang berencana membuat resep ini

Emm .. wktu itu ada udang dari pasar, terus bingung mau dimasak apa ? Masak tiap kali masak cuman buat tongseng udang Mulu. Pengen bisa untuk cemilan juga terus terpikir kan lah untuk membuat udang. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 1/2 kgUdang
  2. Tepung beras
  3. Sagu
  4. Minyak goreng
  5. 1 biji santan kara
  6. Garam
  7. Micin
  8. Air
  9. 1 biji telur ayam
  10. Bumbu halus:
  11. 4 bijibawang putih
  12. 4 bijikemiri
  13. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halusnya dulu ketumbar,kemiri dan bawang putih kasih sedikit air secukupnya.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng.

  3. 3

    Ambil sagu, tepung beras dan tambahkan sedikit air,lalu masukan bumbu halus tadi aduk hingga rata dan bener2 tercampur.

  4. 4

    Tambahkan santan kara dan telur lalu aduk lagi hingga adonan memang udah agak kental.jangan kenceran dan kepadatan ya adonannya. Tes rasa apakah udah enak atau belum adonannya.

  5. 5

    Lalu kalau adonannya Menurut kalian udah enak dan pas. Lalu kecikan api yang untuk menggoreng minyak lalu. Masukkan adonan ketepian lalu geser. Jangan ditaruh ditengah karena akan menghancurkan bentuknya. Kenapa dari ketepian agar hasilnya bener2 tipis dan renyah. Hehehe selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mochamad hasan
mochamad hasan @Mohas_98
pada
Senen Jakarta Pusat
aku seorang mahasiswa hukum yg berada di Universitas swasta di jakarta pusat, dan harianku ku isi dengan bekerja di sebuah rumah makan asri didaerah pramuka, sudah satu tahun lebih saya join dicookped dan alhamdulillah banyak pengalaman dan ilmu baru yang aku dapati selama Dicookped sini dan saya juga membagi resep masakan yg aku pelajari dirumah makan asri ini. yuk kunjungi blog saya, banyaak resep masakan seafood https://dapurpns.wordpress.com/2019/03/28/resep-fuyunghai-ayam/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa