Bosan dengan bandeng yang digoreng saja.Masak Olahan pindang bandeng buat menu berbuka saja.Muantaff...

Waaahh Mamanya Pawon Buneng alias Guru Besar Memasak-nya Buneng sedang berkunjung ke rumah. Buneng langsung tanya Mama mau di masakin apa? Dan langsung di jawab Pindang Bandeng. Dulu ini masakan favorit Mama Buneng, tapi Buneng belum pernah bikin sama sekali.Akhirnya Buneng cari cari resep di Cookpad untuk di Recook. Tapi Buneng bingung kenapa ga ada yang mirip sama buatan Mama dulu yaa.Hmm akhirnya Buneng langsung tanya ke Mama masih inget atau ngga sama resepnya. Dan ternyata Mama masih inget (Hihihi Mama Buneng sudah berumur soalnya 😁).Dan inilaaah resep Pindang Bandeng ala Mama Buneng. Semoga cocok yaa di lidah momskii..#pejuanggoldenapron2

Di karenakan suami pngen di msakin pindang lagi cuss deh laksanakan tpii dengan rasa yang beda ,kali ini rasanya lebih seger dari yang kemarin😉😂

Yang seger untuk makan siang nih

Ikan bandengnya fresh hasil suami mancing

Suka banget sama ikan bandeng, tapii yg gak pake duri dong.. Ini saya pake bandeng tanpa duri yaa.. Oya kalau mau, bandengnya di goreng dulu supaya mengurangi amisnya. Yg ini versi mentah langsung dimasukkan ke wajan.Kalau mau ditambah belimbing wuluh juga enak banget, nanti jadinya asem-asem bandeng deh 😍Mau kecapnya dibanyakin, ntar kuahnya jadi coklat n rasa agak manis, juga bolehh 😍Masak itu ga ada aturan baku yg mengikat, mau bahan ini diganti bahan itu, sah2 aja. Apalagi tiap2 daerah kan punya ciri khas masing2..Udah ah, cuss mari masak 🙋#pindang#pindangbandeng

Recook pindang bandengnya Titin Mayer, praktis masaknya tinggal cemplung cemplung

Pindang bandeng kali ini beda dengan pindang bandeng serani yang pernah saya share ya, untuk pindang bandeng yang ini bumbunya gak pake ditumis tapi dibakar lalu dimemarkan (bisa juga dihaluskan), so pasti sehat dan nikmat 👌