Daging saus padang pedas

Name: Daging saus padang pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi,rebus selama 1 jam; 50 gr arcis; 50 gr wortel potong bulat tipis; 1/2 btg daun bawang iris; 2 cm jahe,geprak; 3 sdm saus cabe abc ekstra pedas; 2 sdm saus tiram; Bumbu halus:; 4 buah cabe merah besar; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Minyak; secukupnya Merica; Garam gula secuku nya; secukupnya Air

Sutini Tinn @cook_tini26

Daging saus padang pedas

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Sutini Tinn @cook_tini26

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

100 grdaging sapi,rebus selama 1 jam
50 grarcis
50 grwortel potong bulat tipis
1/2 btgdaun bawang iris
2 cmjahe,geprak
3 sdmsaus cabe abc ekstra pedas
2 sdmsaus tiram
Bumbu halus:
4 buahcabe merah besar
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaMinyak
secukupnyaMerica
Garam gula secuku nya
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Potong tipis daging yang telah direbus selama 1 jam.sisihkan.
2

Didihkan air pada panci kemudian Blanch semua sayuran,angkat dan rendam air dingin.
3

Haluskan bumbu halus.kemudian panaskan minyak untuk menumis bumbu.
4

Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum kemudian tambahkan sedikit air.aduk aduk hingga mendidih
5

Tambahkan saus tiram dan saus cabe.aduk aduk hingga mengental dan daging meresap
6

Tambahkan merica bubuk, irisan daun bawang,garam dan gula secukupnya.
7

Masak hingga mengental.jika sudah mengental angkat dan sajikan di piring saji dengan garnish menarik.
8

Daging saus padang ready to be served

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sutini Tinn @cook_tini26

pada 23 Oktober 2018 14.38

Memasak adalah jiwaku

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang saus padang pedas Udang saus padang pedas

Margareth Juniarti
Udang saus padang pedas Udang saus padang pedas

Bebbaizahroh
Udang saus padang pedas Udang saus padang pedas

Alhamdulillah berhasil enakkkkkk banget 😋👌

Rosma
Udang saus padang pedas Udang saus padang pedas

Buka cookpad akhirnya terfikir buat masak udang,akhirnya buka resep sana sini nemu resep udang saus padang pedas dari mb wiwin andriani...lgsung eksekusi dan ternyata rasanya yummy banget...😄😄

Nur Fayzah
Udang saus padang pedas Udang saus padang pedas

Neaa
Udang saus padang pedas Udang saus padang pedas

Dapur Ndut Ndun
Daging sapi masak saus padang Daging sapi masak saus padang

Masakan ini baru pertama kali dibuat dan langsung enak terutama tanpa MSG semuanya alami kecuali saus tiramnya.saya buat ini tidak pedas karena anak anak nggak suka pedas dan untuk suami yang suka pedas tinggal iris aja cabe rawit 7 buah terus taruh dimangkok baru deh masakan daging sapi saus Padang ya ditaruh secukupnya.

dyah purwanti
Daging Sapi Saus Padang Daging Sapi Saus Padang

Zulaikha
Daging Sapi Saus Padang Daging Sapi Saus Padang

Tadinya lagi kepengen banget sama kerang saos padang yang di seafood pinggir jalan gituu , karena males jalan dan pas liat isi freezer di kulkas ada dagibg yasyudaa ku buat bumbu saos padang sendiri deh .. ayoo di coba ya kaka kaka dan buibuu.. 😉

rizkyslv
Udang Saus Padang Pedas Udang Saus Padang Pedas

Kangen saus padang bandar jakartaa ♥️

Anya Harahap ( @anyaharahap )
Udang Saus Padang Pedas Udang Saus Padang Pedas

Bingung mau diapain udangnya, eh muncul dipikiran pengen di saus padang aja deh. Yaudah deh :))

Dahniar Rista
Udang Saus Padang Pedas Udang Saus Padang Pedas

Menu Andalannya Warung Seafood

Nyoa 🍒

Rekomendasi Resep Lainnya