Bizcochuelo de Manzana
any zanterdjian @cook_7611908
Hago este bizcochuelo porque me gusta mucho la tarta de manzana invertida, aunque no me sale nunca.. así que esta es mi versión
Bizcochuelo de Manzana
Hago este bizcochuelo porque me gusta mucho la tarta de manzana invertida, aunque no me sale nunca.. así que esta es mi versión
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos y agregamos la esencia de vainilla
- 2
Agregamos el azúcar y volvemos a batir un poco más
- 3
Ponemos en una taza 1/4 de aceite y el resto de la taza lo llenamos con agua natural, luego lo agregamos en la mezcla
- 4
Batimos y de a poco vamos agregando las dos tazas de harina leudante para que no se haga grumos mientras seguimos batiendo
- 5
Finalmente ponemos la manzana picada o rallada.. mezclamos y vertemos en un molde (yo use uno cuadrado de 28) y sobre la mezcla ponemos las rodajas de manzana y espolvorear azúcar sobre ellas.
- 6
Llevar a horno (antes precalentado) durante 60 minutos.. cuando pinche con el cuchillo o un palito y salga un poco húmedo no se asusten es por las manzanas.. solo está crudo si sale la preparación del bizcochuelo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A any zanterdjian le encantará ver cómo quedó.
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