Gulai Nangka Padang
Dapur Mama Krisna @cook_7568437
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan rebus nangka hingga empuk lalu tiriskan. Buang air bekas rebusan.
- 2
Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun salam dan bumbu rempah lain nya hingga mengeluarkan minyak. Masukan ayam dan aduk rata. masukan air hingga mendidih lalu masukan rebusan nangka dan santan kental. Masak dgn api sedang biar bumbu meresap sempurna. Jgn lupa masukan garam,penyedap dan gula merah. Tes rasa yaa...
- 3
Note : air bt kuah nya boleh ditambahin ya klo kurang,sesuai selera aja. Klo mau berasa santan nya bs ditambahin jg. Saya pake santan instan lbh enak lg pake santan kelapa asli jk suka. Terima kasih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
semenjak saya gabung di cookpad wawasan saya ttg memasak semakin bertambah.Terima kasih cookpad dan terima kasih jg para cookpaders yg selalu memberikan ilmu ttg resep2 yg enak2 tentu nya.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae; Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Nangka adalah bahan pangan bernutrisi, sangat baik untuk pencernaan dan punya kandungan antioksidan tinggi. Sudah banyak olahan kuliner yang berbahan dasar nangka ini.Setiap bagian dari buah nangka bisa dimanfaatkan baik daging maupun bijinya bahkan nangka mudanya pun masih bisa bermanfaat untuk dijadikan sayur.Buah nangka muda atau yang sering disebut tewelatau gori sangat digemari sebagai bahan sayuran. biasa digunakan sebagai bahan baku masakan khas yogyakarta yaitu gudeg, ataupun dibikin gulai seperti di ranah Minang, Padang Sumatera Barat, seperti yang aku eksekusi ini, GULAI NANGKA PADANG rasanya nikmat banget, gurih, pedas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Resep dari kakak ipar, disimpan agar ingat... hehe. Rasa pedas gurih mantap.
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Saya dan suami suka banget sama yg namanya masakan padang... dulu waktu masih pacaran kalau mau makan padang tinggal pergi ke warung padang langganan, sekarang kalau makan padang tinggal masak sendiri di dapur 😁#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#DiRumahAja#staysafe#WeekendChallenge#BerbagiInspirasi#cookpadcommunity_borneo#masakanpadang#gulainangkamuda
-
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Ini salah satu menu lebaran di rumah saya besok#KampoengRamadan#GalleryVey#cookpadcommunity_Kalsel#EidMubarak#MenuLebaran
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Siapa sih yang gak suka masakan Padang?Salah satu yang bikin enak dari si masakan padang adalah Gulai Nangkanya ini.Yuk ah yang pengen ikutan bikin.
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
23.08.21-Makan siang telah tiba! Makan siang telah tiba! Hore hore hore!🎵🎵 Selamat makan siang! Hari ini hari special, jadi masak yang sepcial juga alias ga pernah dimasak sebelumnya. Temanya nasi padang tapi versi rumahan. Bikinnya lama juga yah tapi cukup puas karena akhirnya coba bikin nasi padang sendiri. Ini resep gulai nangka dari ci @Lilyminarosa + modif orang rumah suka banget! 🥰
-
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Kangen nasi padang di tempat biasa aku beli. Berhubung lagi #DiRumahAja dan tempatnya jauh, yaudah bikin sendiri di rumah huhuhu #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Kesukaan suamiku nih gulai nangka padang 😳😍 anakku juga suka soalnya ada pedes2nya sedikit 😂Source : IG dewi.yuliana23
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Liat abang sayur bawa Nangka muda jadi pengen makan gulai Nangka. So langsung searching resep, recook resep @ganangrassa rasanya mantap 👍👍#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Punya pohon nangka lagi berbuah, petik yg sedengan.. kupas sendiri, cacah sendiri. Agak ribet say.... kurang pintar nyacahnya. Tapi yo wislah yang penting bumbu nya bumbu padang. 😃😃
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6124240
Komentar