Jengkol balado

Sari Puspita @cook_11819098
Cara Membuat
- 1
Rebus Jengkol sampai empuk,saya merebus pakai sereh dan daun salam dengan sedikit kopi juga
- 2
Setelah empuk,dicuci jengkol sampai 2 kali,ditiriskan dan geprek sampai gepeng
- 3
Setelah jengkol gepeng,goreng sebentar angkat tiriskan
- 4
Buat sambalnya,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting
- 5
Setelah halus bahan sambal,tumis sambalnya pakai minyak ya... Tumis sampai harum dan tidak langu.jgn lupa masukkan daun salam,daun jeruk,garam,gula,masukkan perasan jeruk nipis
- 6
Setelah masak sambalnya masukkan jengkolnya,diaduk aduk sebentar,matikan kompor...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Karena suami request Jengkol Balado ala mama mertuaMaka makan malam kali ini masak itu aja. Praktis. Dan tetep... jengkol mah selalu aja bikin kalap kalo lagi makan. 😆 @Dapoer_Hanina -
-
Sapek Jengkol Balado Hijau Sapek Jengkol Balado Hijau
Rabu,02 September 2020.Goda kali ini tema cooking " Olahan ikan asin" ide dari @presella yang naik tayang.Sapa yang gag doyan ????? ☝️☝️☝️☝️ Cung.Aq rasa semua org doyan yes...Kalo gag ya rugi. Ini tu kenikmatan yang HQQ.Palagi Kalo ikan asinnya tu pake cabe ijo.... Hmmmm 🤤,campur jengkol.... Wow.....😮Kali ini aq bikin ikan sapek/sepat. Alhamdulillah super super niQMat.#GoDa_KanAsinKaan#GoDaPaders#komunitasPaders#cookpadPaders#cookpadIndonesia#pilkadacookpad_azizah Welly Herlina -
Jengkol balado Jengkol balado
Ada jengkol udh beberapa hari direndem supaya bau nya ilang, baru hari ini bs dimasak, kmrn2 males n keluar rmh pula.. Mkn ini ditemani tumis telor bumbu kecap, uenak tenan.. Dapur Rahman -
Balado hati macan (jengkol) khayangan ala mama nayya Balado hati macan (jengkol) khayangan ala mama nayya
spesial masak buat diri sendiri krn suami ga doyan jengkol😁😘 Oyetriaa -
Jengkol balado Jengkol balado
Ada kisah dibalik jengkol 😂😂😂Mau nyobain jengkol itu butuh perjuangan. Dari kecil sampe usia pernikahan 8 thn tidak pernah namanya makan atau nyoba itu rasanya jengkol. Nah pakjo darah minang selalu bilang coba deh bun enak. Beneran ngga apa2. Ogah yah. Bau...Beli di tukang sayur mentah coba goreng sendiri, penuh perjuangan. Rendem dah bau seantero rumah. Saat goreng bau, matiin kompor, pasang kipas dimana2 semprot2 penggarum ruangan, ilang goreng bau lagi, hal yg sama lagi, terakhir nyerah pakjo suruh masak sendiri. Aku masuk kamar ac on tutup pintu sambil oleh2 aromaterapi. Norak ya bukan lah. Emang ngga pernah masak jengkol.Pakjo selesaj masak. Bun... Coba dulu.. Enak.. Bau tapi enak. Enakan jengkol daripada pete. CobaAlhasil pake bismillah pake tarik nafas. Membayangkan jengkol itu adalah ayam ala resto. Hypnoterapi diri sendiri menyukai hal yg paling tidak di suka. 😍😍😍Pas dicoba eh iya kok legit. Enak yank. Pakjo senyum2 sambil bilang dibilang enak ngga percaya bunda.Ini pertama kali masak jengkol dan enak......... 😋😋😋😋😝😝😝😝😝 Diana Yuki -
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol makanan kesukaan kami, tapi sering terganggu dengan baunya. Saya lebih sering makan jengkol di rumah orangtua daripada memasaknya sendiri..Kali ini saya pengin banget makan jengkol, kebetulan tukang sayur keliling juga bawa jengkol. Ada beberapa tips untuk mengurangi bau dan jengkol nya lebih empuk dengan cara ini. Tadi saya makan sampai nambah..(hehehe), enak banget di makan dengan nasi anget. Bisa juga ditambahkan (mix) dengan tahu, atau pun terong..tambah nikmat.Disimak resepnya ya bun ..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity_jakartabarat#cookpaders Betrisia -
Balado Jengkol Teri Jengki Balado Jengkol Teri Jengki
Senin, 07-Maret-2022Ketika nafsu makan menurun, Ini dia boosterku. Apapun Olahannya aq suka🤤#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron#HannaHani_Cookies#Week_06 April_Umi HannaHani -
Goreng jengkol balado Goreng jengkol balado
mumpung weekend dan ga ke mana2 pastinya ga ketemu siapa2 so misua minta di masakin jengkol yo wes lets cooking 🤗 Ummu Zameer Al-Fatih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6131726
Komentar