Tomyam Isi Campur

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1/4 kgayam tanpa tulang
  3. 5 lembarjamur kuping
  4. 4 buahtahu rebus
  5. 1 buahbihun
  6. 2 buahwortel
  7. Secukupnyadaun seledri
  8. 9 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 buahcabai merah besar buang bijinya
  11. 15 buahcabai rawit
  12. 1 buahtomat
  13. 5 batangserai ambil putihnya
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 3 cmlengkuas
  16. 1/2 sdmterasi
  17. 1/2 sdmperasan jeruk nipis
  18. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa, minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus udang dan ayam.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, terasi.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi.

  4. 4

    Setelah wangi masukan 2000 ml kaldu udang dan ayam.

  5. 5

    Masukan lengkuas, daun jeruk, serai, cabai rawit dan tomat.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Setelah mendidih masukan jamur, udang, ayam, tahu, bihun dan wortel. Masak kurang lebih 10 menit.

  8. 8

    Tambahkan daun seledri dan perasaan jeruk nipis.

  9. 9

    Tomyam siap untuk dihidangkan.

  10. 10

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irvia Desy Dwiputri
pada

Komentar

Resep Serupa