Sup Mentimun & Telur

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Penasaran gimana sih kalo timun dibuat sup, sering liat di IG jg. Eh sekali makan lgsg abis 2 mangkuk.

Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 2 bhtimun kupas iris tipis
  2. 2 butirtelur bebek
  3. 1000 mlair
  4. 1 sdmebi seduh sangrai cincang halus
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 3-4 sdtkecap ikan
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 4 siungbawang putih cincang goreng kering utk taburan
  11. Sisihkan minyaknya
  12. 1 btgdaun bawang iris halus

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Panaskan minyak bawang, tumis ebi dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan telur, aduk hingga menggumpal.

  3. 3

    Tuang air, didihkan dan bumbui.

  4. 4

    Masukkan mentimun, masak sebentar.

  5. 5

    Matikan api, tuang minyak wijen. Aduk rata.

  6. 6

    Taburi bawang putih goreng dan daun bawang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa