Kue lumpur jagung

Astrid Ummu Nabil
Astrid Ummu Nabil @astrid_nabil
Bojongsari

Masih dengan menu cemilan. Sbnrnya bikinnya juga terpaksa krn suami minta dibikinin kue pake kismis😋
Mau bikin lumpur kentang adanya jagung. Yaudah jadinya kue lumpur jagung. Hasil recook cp bubunirma tp banyak modifikasi karena kurang bahan bikin setengahnya tp hasilnya tetap banyak. Terus ini jg ga ada santan, diganti dg fiber creme, dan ini pake cetakan kue cubit. Yg penting jadi cemilan. The power of kepepet 😅
Source: bubunirma dengan perubahan

Kue lumpur jagung

5 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan menu cemilan. Sbnrnya bikinnya juga terpaksa krn suami minta dibikinin kue pake kismis😋
Mau bikin lumpur kentang adanya jagung. Yaudah jadinya kue lumpur jagung. Hasil recook cp bubunirma tp banyak modifikasi karena kurang bahan bikin setengahnya tp hasilnya tetap banyak. Terus ini jg ga ada santan, diganti dg fiber creme, dan ini pake cetakan kue cubit. Yg penting jadi cemilan. The power of kepepet 😅
Source: bubunirma dengan perubahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grjagung pipil
  2. 250 mlair dan 2 sdm fiber creme (resep asli: 500 ml santan)
  3. 85 grgula pasir (asli: 180gr gula pasir)
  4. 2 btrtelur
  5. 1 sdtvanili
  6. 100 grtepung terigu
  7. 40 grmargarin cair
  8. Kismis utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Jagung dan santan (saya air dan fiber creme) diblender hingga halus

  2. 2

    Mixer gula telur dan vanili

  3. 3

    Masukkan jagung yg sudah diblender sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung. Mixer dengan rata dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Diamkan sebentar 10 menit.

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah dioles dengan margarin

  6. 6

    Tuang adonan hingga 3/4 bagian ke dalam cetakan. Tutup

  7. 7

    Setelah setengah matang beri kismis diatasnya. Tutup lagi dan masak dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Ummu Nabil
Astrid Ummu Nabil @astrid_nabil
pada
Bojongsari

Komentar

Resep Serupa