Udang masak santan, simple dan enaaakkk 😋

Wyta Adrianti
Wyta Adrianti @Wytaadrianti

Tadinya mau masak udang sambal telur seperti biasanya, tp anak2 lagi suka makan masakan yg berkuah jdnya masak ini deh.. 😍

Udang masak santan, simple dan enaaakkk 😋

11 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau masak udang sambal telur seperti biasanya, tp anak2 lagi suka makan masakan yg berkuah jdnya masak ini deh.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 300 mlsantan
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 5cabe merah iris
  10. 5cabe hijau iris
  11. 1 buahtomat iris
  12. 10-15cabe rawit jika ingin lebih pedas bisa ditambah
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 buahserai
  16. Lengkuas
  17. secukupnyaGaram gula merica
  18. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang, buang kepala, kerat punggung nya.. Cuci dengan perasan jeruk nipis.. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.. Tumis hingga matang

  3. 3

    Masukkan cabe cabean, rawit, tomat aduk rata.. Masukkan udang masak hingga udang berubah warna

  4. 4

    Tuang santan.. Masukan garam gula merica.. Tes rasa..

  5. 5

    Masak hingga mendidih dan udang matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wyta Adrianti
Wyta Adrianti @Wytaadrianti
pada

Komentar

Resep Serupa