Ayam Bakar Labyndra's Kitchen
Ayam Bakar Labyndra's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.. Kemudian dilumuri dengan air jeruk nipis dan garam selama +/- 15 menit.
- 2
Blender semua bumbu. Kecuali gula merah, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk dan daun salam
- 3
Tumis bumbu yang sudah diblender plus daun jeruk,sereh, lengkuas, gula merah sisir, garam, merica dan gula pasir. Sampai harum.
- 4
Masukkan ayam dalam bumbu tumis. Aduk2 sampai meresap. Tunggu sampai ayam mengeluarkan air. Test rasa.
- 5
Didihkan dan biarkan bumbu meresap. Dan air menyusut. Dan angkat. Ayam siap dibakar.
- 6
Bakar di bara api yang kecil. Sambil diolesi campuran mentega dan kecap. Sesekali diolesi dengan minyak kelapa asli. Jangan terlalu lama membakarnya.
- 7
Tara Ayam Bakar siapkan dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Picka Kitchen Ayam Bakar Picka Kitchen
25 August 2020 (Minggu Ke Tiga belas)Gegara hubby kecium wangi ayam bakar di jalan, katanya jadi kepengen. Begitu sampai rumah udah bawa ayam 1 minta dibakarin 😅Pas banget saya niat masak sayur asem juga jadi komplit 😁#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Homemade Ayam Bakar Homemade
Ada ayam dikulkas tapi bosen dibikin balado or goreng. So coba grill aja 🤗
-
Ayam Bakar Homemade plus Lalapan Ayam Bakar Homemade plus Lalapan
Alhamdulillah bisa nulis menu perdana di cookpad.. Semoga bisa mengispirasi sahabat cookpad 😇😇
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Kali ini pakai 1 kg paha ayam .. Isinya 8 potong . Dimakan dengan sambal goreng dan lalapan 😍 yummy
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Perdana masak makanan favorit Hana, buat hadiah Karena berhasil belajar puasa sambung yg penuh drama 🤗#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Resep diadaptasi dari Mbak @dabeldi_kitchen , modif dikiit sesuai selera 😉
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Resep & Cara membuat nya ga suso ko, walaupun gaada tempat panggangan.🍗🍳 TEFLOONN...... ⬅⬅
-
Ayam Bakar Home-made Ayam Bakar Home-made
Lagi move on tipis2 dari goreng-menggoreng... dibakar aja.. tapi pake teflon 😁
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Sebenernya udah sering bikin ayam bakar, tapi kadang gak sempet foto, jadi baru sekarang sempet foto dan posting. Kalo bikin ayam bakar saya lebih suka panggang di wajan antilengket, biar ayamnya tetap berminyak gak kering, jadi moist n berbumbu di seluruh permukaannya. Kalo suka boleh ditambah cabai merah di bumbu halus, saya gak pake soalnya buat anak2 juga.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Sambel trasinya belum mateng, udah buru - buru pengen cekrek. Ini yang masak adiku cowo lho.. hehe. Maafkan diriku sedang tepar. Untung di rumah emak serba dienakin. Love.. 😘Karena di kampung banyak sodara, so masak besar. Biasanya paling banter 3 potong ayam. Itu pun suami gak makan ayam negeri. Aku pilih recook ayam bakar karena di rumah Emak belum pernah sama sekali masak ayam bakar. Sering ayam goreng dan opor ayam. Nah.. daripada beli matangan mending beli mentahan. Bugdet 50rb bisa makan rame - rame.. hehe#RecookAdmin3G#ResepBundaDewi#MasakAsik#GenkGadoGado
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar