Mongolian Beef ala bintang 5❤😍

Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
Edmonton, Canada

ini salah satu menu yang biasa saya pesan di restaurant jadi saya coba buat sendiri... ternyata mudah dan cepettt...rasanya enakk bangettt bener2 ky bintang 5 😍😍

Mongolian Beef ala bintang 5❤😍

ini salah satu menu yang biasa saya pesan di restaurant jadi saya coba buat sendiri... ternyata mudah dan cepettt...rasanya enakk bangettt bener2 ky bintang 5 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
  1. 500 grdaging sengkel,potong tipis2
  2. 4 batangdaun bawang, potong2 sekitar 4cm
  3. secukupnyatepung maizena untuk melapisi daging
  4. 2 sdtjahe yang sudah dicincang
  5. 5aiung bawang putih, cincang
  6. 1 sdmhoisin sauce
  7. minyak untuk memasak
  8. 2 sdtarak masak
  9. 1 sdtdark soy sauce
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1/4 sdtlada hitam
  12. 2 sdtmaizena
  13. secukupnyaair,gula jawa/gula coklat dan kecap asin

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Potong daun bawang sekitar 4cm. Lapisi daging dengan maizena,aduk rata.

  2. 2

    Masukkan minyak dan panaskan wajan di api sedang-tinggi lalu tumis daging hingga berubah warna menjadi kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Sisakan minyak di wajan kira2 1sdm

  3. 3

    Buat sausnya : campur arak masak,saus hoisin,kecap asin(dark+light), minyak wijen,lada hitam dan 2sdt maizena beserta gula jawa/gula coklat dan air(tes rasa)

  4. 4

    Tumis jahe dan bawang putih hingga harum lalu masukkan saus tadi. biarkan mendidih kira2 1menit.

  5. 5

    Masukkan kembali daging yang tadi sudah dimasak ke dalam wajan. biarkan hingga saus mengental

  6. 6

    Tambahkan daun bawang lalu aduk2 dan masak sekitar 30detik. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan biji wijen sebagai hiasan

  7. 7

    Selamat menikmati ♥️ Simple menu tapi rasa ala bintang 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
pada
Edmonton, Canada
A grateful housewife that found her happiness in the kitchen ❤ Cooking with love, baking with heart👩‍🍳IG : @Xian_cookingdiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa