Paso a paso
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Limpiamos y cortamos el pepino en rebanadas delgadas con su cáscara
- 2
Ponemos en una ollita a fuego medio los demás ingredientes, removiendo para que la panela o azúcar se disuelva con el calor
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Cuando esté caliente se ponen las rodajas de pepino y revolvemos suave. Huele tan rico y se ve tan bonito que revolver suave hace parte de la experiencia😊
- 4
Cuando hierva esperamos unos 5 minutos al fuego, apagamos y dejamos reposar lo suficiente para que se pueda verter sin riesgo en un recipiente de vidrio con tapa
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Se podrían comer enseguida pero yo recomiendo esperar hasta el día siguiente porque se disfrutan más fríos y se concentra mejor el sabor 😋 para acompañar hamburguesas, sándwiches, carnes... son riquísimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Molinares le encantará ver cómo quedó.
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