Pepinillos dulces

Mar Molinares
Mar Molinares @cook_13361408
Colombia

¡Súper fáciles de hacer!

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Ingredientes

  1. 1pepino
  2. 1/2 tazavinagre
  3. 1/2 tazaagua
  4. 1/2 tazapanela en polvo o azúcar morena
  5. al gustoAstillas de canela

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos y cortamos el pepino en rebanadas delgadas con su cáscara

  2. 2

    Ponemos en una ollita a fuego medio los demás ingredientes, removiendo para que la panela o azúcar se disuelva con el calor

  3. 3

    Cuando esté caliente se ponen las rodajas de pepino y revolvemos suave. Huele tan rico y se ve tan bonito que revolver suave hace parte de la experiencia😊

  4. 4

    Cuando hierva esperamos unos 5 minutos al fuego, apagamos y dejamos reposar lo suficiente para que se pueda verter sin riesgo en un recipiente de vidrio con tapa

  5. 5

    Se podrían comer enseguida pero yo recomiendo esperar hasta el día siguiente porque se disfrutan más fríos y se concentra mejor el sabor 😋 para acompañar hamburguesas, sándwiches, carnes... son riquísimos

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Escrita por

Mar Molinares
Mar Molinares @cook_13361408
Colombia
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