Anyang pakis
Cara Membuat
- 1
Siangi pakis dan taoge lalu cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus lalu sisihkan.Dan iris bumbu yg diiris sisihkan dalam mangkuk kecil.
- 3
Didihkan air untuk merebus masukkan sedikit garam.Jika sudah mendidih, rebus taoge duluan hingga layu lalu angkat.Kemudian rebus pakis (jangan di balik" cukup 1 kali balikkan saja jika dirasa bagian bawah nya sudah hampir masak)hingga lembut lalu angkat.Sisihkan
- 4
Sangrai kelapa,ebi dan ketumbar bubuk hingga bewarna kecoklatan.Jika sudah kecoklatan, angkat dan sisihkan
- 5
Tumbuk kasar kelapa yang sudah di sangrai bersama ebi dan ketumbar tadi.Sisihkan
- 6
Campurkan tumbukan tadi dengan bahan yang diiris,bumbu yang dihaluskan dan perasan jeruk nipis.Periksa rasanya jika dirasa kurang pas.
- 7
Anyang siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Anyang pakis Anyang pakis
Ini slah satu makanan khas melayu dari sumatera utara dan hanya bisa didapatin di bulan ramadhan. Pas banget ramadhan kali ini balik kesumatera utara yaudah jadinya buat sendiri aja.#SiapRamadan
-
-
-
Anyang pakis Anyang pakis
bosen pakis di gulai terus jadi browsing n nemu yang gampang dan gak butuh bahan banyak jadilah si anyang ini
-
-
-
Anyang pakis Anyang pakis
#22 #BikiRamadhanBerkesanSource my mom @Arbaiyah ..Udah 2 hari ga update gegara anak lagi sakit 😭 kalau anak sakit , jangan kan megang hp ngelihat ajah ga mau karena masih ingin fokus ngurusin baby yang lagi sakit..
-
Anyang pakis Anyang pakis
Dah lebih 20 thn tinggal di riau...lidahkupun dah familiar dengan masakan melayu ..apalagi suami orang melayu asli. Kesukaannya anyang pakis...aku coba buatkan meski belum seenak masakan mertua.Untuk sobat cookpad aku sajikan ...selamat mencoba
-
Anyang pakis Anyang pakis
Ini makanan khas labura sumut ya mak emak kalo bulan ramadhan sering masak ini anak anak sukaMungkin utk daerah jawa ini agaj asing ya yok di coba ya moms#siapramadan
-
Anyang pakis Anyang pakis
Anyang pakis ini biasa nya di Aceh yang suka buat. Bisa di bilang sayur khas Aceh dan di Sumut juga ada . Wajib coba enak banget
-
Anyang Pakis Anyang Pakis
Source: Yovira NasutionFotonya lg buru2. Mati listrik, udah mau azan magrib pula. Belum sempat ngaduk semua bahannya udah langsung cekrek.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar