Anyang pakis ini sayuran khas Aceh, ada sebagian daerah Sumatera utara juga tau anyang pakis ini. Masak pakis ada tips nya moms supaya tidak berlendir. Di rebus dengan campuran sedikit tauge. Bisa di coba endulll banget

Anyang pakis ini biasa nya di Aceh yang suka buat. Bisa di bilang sayur khas Aceh dan di Sumut juga ada . Wajib coba enak banget

Lauk khas Melayu yang selalu ada di bulan Ramadhan. Biasanya di makan bersama bubur pedas. #PejuangGoldenApron3#week48#pejuangdapur#pejuanggoldenapron

Dah lebih 20 thn tinggal di riau...lidahkupun dah familiar dengan masakan melayu ..apalagi suami orang melayu asli. Kesukaannya anyang pakis...aku coba buatkan meski belum seenak masakan mertua.Untuk sobat cookpad aku sajikan ...selamat mencoba

Ini hampir mirip urap tp setelah dilihat ada perbedaan nya moms. Ini punya khas banget. Dan...ini sering dijumpai di bulan Ramadhan gini nih...Para penjual makanan di Medan pasti menjajakan masakan ini.Pasangan nya yg klop itu bubur pedas/bubur pahit yg sekarang juga sulit banget dijumpai.Tapi klo moms main ke Medan cuma 1 tempat yg menyajikan menu berbuka Bubur Pedas/Pahit yaitu di Mesjid Raya Al-Mahsun.#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpadcommunity_Medan#Cookpad

Anyang pakis yang asam segar adalah penarik selera makan. Bisa diratah (dimakan tanpa nasi), dijadikan lauk atau sebagai teman makan bubur pedas khas melayu.

Makanan Sumatera Utara yang satu ini enak dan segar rasanya. Sebenarnya mirip dengan urap2 khas Jawa yang membedakan dari bumbu dan perasan air jeruk nipis sehingga ada sensasi segar di mulut apalagi kalo di makan dengan nasi hangat di tambah dengan ikan asin makin mantap sekali lho heheh. Langsung ke resep aja mom's dan selamat mencoba#CookpadComunity_SumateraUtara#pejuanggoldenaproan#makanankhassumaterautara#stayathome#sayangkeluarga#ResepKhasSumateraUtara

Kalau di kampung, hidangan ini sering dijumpai saat Bulan puasa kayak gini di balik tudung saji mamak . Di perantauan gini, terpaksa harus buat sendiri, sekalian mengobati kerinduan yang memuncak.#PejuangGoldenApron2

Urap khas medan ini amatlah segar jika disantap. Gurih, pedas sedikit asam dari jeruk nipis

Konon makanan yang berasal dari Sumatera Utara ini hampir punah karena hanya ada pada saat bulan puasa saja. Beruntung saya bisa memasaknya. Resep ini pertama kali di kenalkan oleh almh Ibu Eny, adik ibu mertua saya. Pertama kali mencicipi, saya sudah jatuh cinta. Sayang susah dapat daun pakis di Jakarta, jika ada harga seikatny mahal sekali. Nikmat di makan dengan nasi putih hangat atau bubur nasi