Ikan Masak Tauco

sherly novia
sherly novia @sherly_novia
Pekanbaru

Yes, hari ini menunya ikan again. Ga bakal pnh bosen dg olahan ikan. Hari ini ikannya sy masak ala2 ikan kuah tauco. Btw, ikan ini penampakannya mirip gurami. Dagingnya lembut, tp lumayan byk tulangnya. Pas beli dpasar, nanya k abang2 tukang ikannya, katanya nama ikan ini ikan kalambau. Hehehe..lucu ya namanya. Sy baru denger ada nama ikan kalambau. But, apalah arti sebuah nama..😀 Yang penting citarasanya. Super yummi..😋

Ikan Masak Tauco

Yes, hari ini menunya ikan again. Ga bakal pnh bosen dg olahan ikan. Hari ini ikannya sy masak ala2 ikan kuah tauco. Btw, ikan ini penampakannya mirip gurami. Dagingnya lembut, tp lumayan byk tulangnya. Pas beli dpasar, nanya k abang2 tukang ikannya, katanya nama ikan ini ikan kalambau. Hehehe..lucu ya namanya. Sy baru denger ada nama ikan kalambau. But, apalah arti sebuah nama..😀 Yang penting citarasanya. Super yummi..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 6 potongikan, tserah ikan apa saja
  2. 2 sdmtauco
  3. 6bawang merah, iris halus
  4. 3bawang putih, cincang kasar
  5. Cabe merah, cabe rawit merah, cabe hijau, iris halus
  6. 1 bhtomat, potong2
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Gula, garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga wangi

  2. 2

    Tambahkan cabe iris, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tauco

  4. 4

    Masukkan air, masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan

  6. 6

    Bubuhkan saus tiram, kecap.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula

  8. 8

    Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sherly novia
sherly novia @sherly_novia
pada
Pekanbaru
cooking is my passion..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa