Paso a paso
- 1
Marinada: mezclar todos los ingredientes en un bowl.
- 2
Cortar la carne en filetitos de 3 cm. De diámetro, y marinarlos por dos horas.
- 3
Calentar el wok a fuego alto. Calienta el aceite y cuando empiece el humo, adentro la carne, salteando sin parar, por todos los bordes del wok, hasta que la carne este 3/4 cocida.
- 4
Este es el momento de la mostaza. Agregarla sobre la carne, más la cebollina y saltear hasta que este cocida, toma 2 minutos aproximadamente!
- 5
Listo servir con arroz de jazmín sancochado sin sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
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