Mie ayam endeusss

resy sekar
resy sekar @resysekar
Semarang

Punya sisa ayam 2 potong udh diungkep tp bosan digoreng2 doang...jadilah diiris kecil2 dibikin jadi toping mie ayamnya..minus ceker sama sawi diganti timun aja sih hehe ini resep ngeraba2 aja rasanya trus seadanya bhn2 di kos aja tp alhamdulillah endeusss malah dibilang mie ayam terenak di dunia sama mas hahah

Mie ayam endeusss

13 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa ayam 2 potong udh diungkep tp bosan digoreng2 doang...jadilah diiris kecil2 dibikin jadi toping mie ayamnya..minus ceker sama sawi diganti timun aja sih hehe ini resep ngeraba2 aja rasanya trus seadanya bhn2 di kos aja tp alhamdulillah endeusss malah dibilang mie ayam terenak di dunia sama mas hahah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor (yg agak lebar)
  2. 2 potongayam potong dadu
  3. Bakso
  4. Bumbu Toping ayam
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. Sedikitaja ketumbar
  9. 4 helaidaun salam
  10. secukupnyaGula,garam,merica, kecap
  11. Bumbu kuah
  12. 1 siungbawang putih geprek
  13. Seledri
  14. secukupnyaGaram,merica
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Toping ayam dulu.... haluskan bawang merah,bawang putih,dan kemiri, setelah halus tumis. (Ambil 2 sdm tumisan ini sisihkan utk dijadikan minyak bawang+2 sdm minyak)

  2. 2

    Tumis sampai wangi masukkan daun salam. Setelah wangi masukkan ayam dan daun bawang. Beri air secukupnya. Tambahkan ketumbar,gula,garam,merica,kecap secukupnya sampai rasa pas. Masak sampai air sat

  3. 3

    Kuah : masak air secukupnya aja *aku kira-kira 1 gelas blimbing* masak bakso di dalamnya (klo ada tulang/ceker lbh baik biar berasa kaldunya) masukkan bawang putih. Tambah gula garam dan seledri masak smpai mendidih. Jgn lupa tes rasa

  4. 4

    Rebus mie sampai lunak. Setelah lunak tiriskan. Masukkan di piring lalu tambahkan minyak bawang yg td sdh dibuat.... secekupnya aja jgn smpe berminyak bgt

  5. 5

    Setelah semua selesai tata di piring mie dan toping ayamnya lalu siram dg kuah bakso tambahkan irisan timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
resy sekar
resy sekar @resysekar
pada
Semarang
Gadih Minang di rantau. Masak endolita dan ekonomis dengan alat dan bahan se-kreatifnya anak kost. Hanya posting resep yg sdh sukses dicoba 🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa