Sayur asem

Syahrani.i
Syahrani.i @cook_12332105
Kota medan

Resep ini turun temurun dari keluarga mama .. dan jadi favorite dikeluarga 👨‍👩‍👧‍👦

Sayur asem

18 orang berencana membuat resep ini

Resep ini turun temurun dari keluarga mama .. dan jadi favorite dikeluarga 👨‍👩‍👧‍👦

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjagung
  2. 200 grkacang panjang
  3. 200 grmelinjo
  4. 250 grlabu siam
  5. 100 grkacang tanah
  6. Bumbu halus
  7. 50 grcabe (campur yg merah dengan kecil sedikit saja)
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 bijiKemiri
  11. Terasi (saya gk pakai takaran kira2 cukup aja)
  12. Garam (saya giling barengan dengan bumbu)
  13. Bumbu rempah
  14. 2 lembarasam potong
  15. 1 ruasLengkuas (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan semua sayuran, potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih,,, sesudah itu masukan bumbu halus dan garam / penyedap rasa

  3. 3

    Setelah itu masukan jagung, barengan dengan melinjo tunggu sekitar 1menit lalu masukan labu siam, kacang panjang dan kacang tanah

  4. 4

    Ketika sayuran sudah masuk semua tinggal masukan lengkuas dan asam potong biarkan dengan api kecil, tunggu smpai mendidih lalu matikan api.

  5. 5

    Koreksi rasa sebelum diangkat.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahrani.i
Syahrani.i @cook_12332105
pada
Kota medan
🌸🌼making something food is my hobby🌼🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa