Profiteroles con manjar y crema pastelera
Valentina Concha @cook_13923762
Paso a paso
- 1
Se disuelve la margarita en una olla, se mezcla con agua hasta que hierva
- 2
Poner la harina y revolver hasta que se despegue toda la masa, apagar el fuego
- 3
Ir agregando de a poco los huevos hasta que adhiera a la masa, luego con una manga poner los profiteroles, en la bandeja enmantequillada
- 4
Hacer un hoyo por debajo y rellenarlos a gusto con manjar o crema pastelera
- 5
Espolvorear azúcar flor y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Concha le encantará ver cómo quedó.
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