Krengsengan kikil dan tetelan ala nona intan

intan iftakun nikmah
intan iftakun nikmah @cook_12717116

Krengsengan kikil sapi dan tetelan

Krengsengan kikil dan tetelan ala nona intan

Krengsengan kikil sapi dan tetelan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkikil
  2. 1/4 kgtetelan
  3. 1/2 bungkusroyco daging
  4. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 1 ibu jarilengkuas (geprek)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1/2 sendokgula putih
  9. 1 sendokgula merah
  10. 1/2 sendokgaram
  11. 2 sendokkecap
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 4 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 10 bijicabe kecil (pedasnya sesuai selera)
  16. 1 bijicabe merah
  17. 1/2 sendok tehmerica
  18. 1/2 sendok tehketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil dan tetelan hingga empuk- saring lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan kompor dan penggorengan

  4. 4

    Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas

  5. 5

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (gongso sampe beraroma)

  6. 6

    Masukkan gula merah,gula putih,oseng sebentar lalu masukkan irisan kikil dan tetelan

  7. 7

    Tambahkan 1 gelas air

  8. 8

    Masukkan royco sambil diaduk dan koreksi rasa,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intan iftakun nikmah
intan iftakun nikmah @cook_12717116
pada

Komentar

Resep Serupa