Me-Recook "Pempek Adaan Tanpa Ikan"

Name: Me-Recook "Pempek Adaan Tanpa Ikan"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Sdm Tepung Terigu; 10 Sdm Tepung Tapioka (Tepung Sagu Tani); 1 Butir Telur; 1 Sdm Garam; 1 Sdt Lada Bubuk; 2 Sdm Bawang Goreng (kebetulan saya ada); 4 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 1 Batang Daun Bawang; 1 Sachet penyedap rasa (Masako Sapi); Secukupnya air; Secukupnya Minyak Goreng; resep kuah cuko :; 100 Gram Udang Ebi; 3 Siung Bawang Putih; 7 Buah Cabai Rawit Hijau; 250 Gram Gula Merah; 1 Sdm Cuka; 1 Sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam dan Gula

Lionitaresep @lionitaresepku

🏡 Palembang

Ini resep yang pertama kali saya Recook dari Resep Cookpad Bunda Siska Kristal (makasih Bunda.. 😊) Daaaan Pokoknya Enak, simpel, dan bener2 jd pelipur rindu pempek adaan asli palembang. Pokoknya Resep ini patut di coba...

Lebih banyak

Me-Recook "Pempek Adaan Tanpa Ikan"

Lionitaresep @lionitaresepku

🏡 Palembang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 Menit

10 SdmTepung Terigu
10 SdmTepung Tapioka (Tepung Sagu Tani)
1 ButirTelur
1 SdmGaram
1 SdtLada Bubuk
2 SdmBawang Goreng (kebetulan saya ada)
4 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
1 BatangDaun Bawang
1 Sachetpenyedap rasa (Masako Sapi)
Secukupnyaair
SecukupnyaMinyak Goreng
resep kuah cuko :
100 GramUdang Ebi
3 SiungBawang Putih
7 BuahCabai Rawit Hijau
250 GramGula Merah
1 SdmCuka
1 SdmKecap Manis
SecukupnyaGaram dan Gula

Cara Membuat

20 Menit

1

Cuci bersih dan iris-iris batang daun bawang dan bawang merah, kemudian Haluskan bawang putih dan merica, Lalu sisihkan
2

Selanjutnya didihkan air di kompor. Sambil menunggu air mendidih, siapkan wadah/baskom kecil, masukkan tepung terigu, bumbu yang sudah di haluskan, irisan daun bawang dan bawang merah, garam dan masako sapi
3

Selanjutnya tuang air mendidih kedalam tepung terigu sambil di aduk rata hingga tekstur adonan lembek. Lalu tambahkan telur dan aduk lagi jangan sampai telur menggumpal. Setelah itu masukkan bawang goreng. uleni adonan sebentar, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, sampai bisa di bentuk bulatan yang siap di goreng
4

KUAH CUKO : Haluskan bawang putih, udang ebi, dan cabai rawit. Kemudian didihkan air di kompor. Setelah air mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, gula merah (iris-iris halus terlebih dahulu agar cepat larut), cuka, kecap manis, dan beri sedikit garam. Apabila gula sudah larut, koreksi Rasa, kalau sudah pas. Siap Di sajikan.. 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lionitaresep @lionitaresepku

pada 02 November 2018 11.51

🏡 Palembang

Terimakasih yang sudah mengikuti Resep Saya.. Semoga Sehat & Sukses Selalu... Aamiin..Intip juga yuk, Resep Ala saya di Youtube " Lionita Resep " 💕

Lebih banyak

Komentar (2)

Rochayati @cook_bolu

07 Oktober 2021 08.10

Itu ga perlu di rebus dulu ya sebelum di goreng?

Resep Serupa

Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan

Recook resep mbak Dina "Ummu Khal Kitchen", pas kemarin lewat resepnya langsung ditandai hihi.Aku sukaa karena resep pempek ini simpel, ekonomis dan fleksibel karena bisa dinikmati dengan berbagai cara : digoreng biasa pakai cuko, dicocol saus, atau dibikin versi pempek lengggang. Semuanya enak!Makasih resepnya ya mbak Dina 😻#banggasetorrecook#pempektanpaikan

Kulniyasally
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan

Masih #dirumahaja #staysafe #stayhome masak mudah tanpa ribet gaada ikan pempek pun tetap habis di lahap sama keluarga 😄😄😄

Dwi Julita Sari
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan

Tampilannya mungkin tidak menarik, tapi rasanya juara.. kamu harus coba 😁

Ismi Sabrina Ayunani
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan

BismillahTiap bikin pempek ikan pasti dibarengin sama pempek dos alias tanpa ikan (biar puas makannya😅). Kebetulan sudah simpan resep pempek adaan tanpa ikannya Mba Vita tempo hari, jd pas deh dibuat sekalian buat ngabisin sisa cuko 😁Source : Vita Jaurina#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id

Ummu Khal Kitchen
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan

Mau pempek tapi ga punya ikan dan ga mau ribet, hihihi.. Alhamdulillah nemu resep mba @anda_rani ..#IdeMasakku#CemilanSore_MamaBirru#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang

Hayati MS
Pempek dos tanpa ikan Pempek dos tanpa ikan

Rsep pempek ini d adaptasi dr rsep nya mba kayla bkinnya gampang..enak...patut d coba pokonya..yuk kita lngsung eksekusi buibu....

Dapur Janeeta
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan

Gak punya ikan, tapi pengen makan pempek karena masih ada sisa cuko. Yaudah bikin pempek adaan tanpa ikan ajaa. Resepnya intip punya Mbak Dina "Ummu Khal Kitchen". Alhamdulillah, enak dan tetep mantap.. Karena apapun pempeknyaa, yang penting kuah cuko nya harus enaak.. Hihiii..

Nicky Surya Utari
Pempek tanpa Ikan by rancook Pempek tanpa Ikan by rancook

Jangan malas bikin jajanan🤗 ini resep pempek kress diluar, menul didalam. Meski tak bisa keluar, harus bisa berkreasi💯 resep cuko saya sendirikan ya🙏 #kreasitakjil #takjilpuasa #pempekmudah #pempektanpaikan

Resep Rancook
Pempek Adaan Tanpa ikan 🐟 Pempek Adaan Tanpa ikan 🐟

Bismillah......Bikin pempek lenjer sekalian pempek adaan,biar ngulennya g dua kali,bisa di masak barengan,direbus dan di goreng menggunakan dua tungku,jadi irit tenaga😊 resepnya di bawah ini👇

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Pempek ikan resep mertua Pempek ikan resep mertua

punya suami orang palembang jadi harus bisa bikin pempek,apalagi anak2 doyan banget yg namanya pempek.belajar sama mertua..alhamdulillah bisa malah sering dapet orderan.😀😀

Peni kartikasari
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan

Recook resepnya Mba Ellen dr Ellen's KitchenSimple, praktis, syedep ~#PejuangGoldenApron3#salamkenal#sharingiscaring

Bina Decilena
Pempek dos ikan rebon Pempek dos ikan rebon

Udah lama ga jualan pempek kebetulan banyak yg nanyain pempek 😂, yaudh trs ngoprek2 dapur

Dhenia Zhaier 🆕

Rekomendasi Resep Lainnya