Patatas al horno como guarnición

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Si hay una guarnición siempre rica son las patatas,
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Ingredientes

  1. 9-10patatas medianas
  2. Sal
  3. Ajo en polvo una cucharadita pequeña
  4. al gustoPimienta negra recién molida
  5. 2 cucharadas grandesFinas hierbas
  6. al gustoestragón
  7. Pimentón dulce una cucharadita pequeña
  8. 1 chorritoAceite de oliva
  9. Puedes poner más o menos cantidad según te guste cada ingrediente

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es encender el horno si tienes aire o calor arriba y abajo. lo ponemos a 250ºC

    Lavamos muy bien las patatas. Si tienen algo feo se o quitamos, las partimos en cuartos. Las ponemos en una bandeja para horno, vamos añadiendo los ingredientes y lo último el aceite, ahora lo movemos todo con una cuchara para que se mezclen bien y todas las patatas tengan de todo. Ponemos la bandeja en el horno y la dejaremos a 250ºC durante 35-40 minutos, según horno, se quedarán bien doraditas y listas

  2. 2

    Como sabéis hay patatitas pequeñas de guarnición las hacemos igual pero las dejaremos enteras. Quedan muy ricas. El tiempo de horno dependera del tamaño de las patatas ya sean enteras o a cuartos.

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Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
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