Paso a paso
- 1
En el bowl: harina+azúcar+sal+polvo de hornear.
- 2
Agregarle la manteca y deshacer con las manos, hasta que “parezca arena”.
- 3
A eso agregarle huevos+vainilla+ralladura de limón(opcional)
- 4
Para el membrillo, se puede procesar en la licuadora (con unas cdas de agua), o sino al fuego revolviendo bien y agregándole un poco de agua hasta que se forme una pasta.
- 5
Enmantecar la asadera, colocar la masa (¡DEJAR un poco para las tiritas!), colocar el dulce y terminar con las tiras. Se le puede poner coco rallado y queda deli. Horno 30-40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva le encantará ver cómo quedó.
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