Alfajores de maicena

Sabrina❤
Sabrina❤ @sabrii2809

Ideal para la merienda.

Alfajores de maicena

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Ingredientes

  1. 200 grharina
  2. 3huevos
  3. 100 grManteca
  4. Azúcar
  5. 250 gralmidón de maíz
  6. Esencia de vainilla
  7. Para relleno dulce de leche repostero
  8. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar con la manteca luego incorporar los huevos y la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar la harina y el almidón de maíz mezclar hasta obtener una masa consistente.

  3. 3

    Envolver con un films/ bolsita común llevar a frío durante 1 hora.

  4. 4

    Luego sacar estrirar y cortar la medida a gusto del tamaño del alfajor que desee.. colocar en un placa enmantecada y cocinar.

  5. 5

    Una vez frío agarrar ambas placas de alfajores colocar dulce de leche unir pasar por coco rallado los bordes y Listo..

  6. 6

    A Disfrutar..!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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