Higos con yogurt y miel

En casa, los higos, quizás sea la fruta más apreciada, hasta la mujer me pega la bronca si los combino con otros ingredientes, pero me gusta jugar con la comida y comer todos los días higos, también puede aburrir.

Para realizar postres, no es siempre necesario manchar un montón de cacharros en la cocina, ni pegarse toda la tarde trabajando, simplemente combinando unos pocos ingredientes, se puede realizar un postre rico y así además podemos consumir esas frutas que nadie agarra de la nevera.

Una forma fácil de comer fruta con una presentación espectacular, es trocearla, colocarla en una copa y cubrirla con un simple yogurt.

Como ayer no nos pusimos de acuerdo en el postre que acompañaría la cena, hubo que hacer dos postres, para no pelearnos.Este fue el postre que me prepare yo.#dominó#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpad

Hoy os traigo una fruta tan apreciada en casa, que hasta nos sabe mal mezclarla con otros ingredientes, pero como el otro día compramos una caja entera, aprovechamos para probarlos de otras formas.

En esta ocasión he optado por probar unos riquísimos higos, recién comprados, con un gran contraste de sabores, quedaron riquísimos.

Aunque ya se ven pocos higos frescos en el mercado, el otro día encontré (imagino que los últimos) y compré 2 cajas (más de cuatro kilos para consumir entre dos personas), ahora toca consumirlos antes que se estropeen o tenga que salir del paso haciendo mermelada de higo, que también está muy rica.

Los higos son la fruta predilecta en casa, aunque aún están carísimos (unos 6 euros el kilo) es una fruta que cuando vemos, siempre compramos.Realmente los higos ya están ricos sin mezclarlos con nada, pero si además los mezclamos… ¿imagináis?En esta ocasión además he decorado las cazuelitas con unos conejos que tenía preparados en el congelador de un zumo multifrutas y gelatina.

Si los higos frescos son ricos sin añadirles nada, servidos en una cazuelita de barro, mezclados con un yogurt y decorados con frutas escarchadas, están para lamer el plato cuando se terminan.#mirecetario

Otra improvisación, se me están empezando a estropear los higos y no esta la cosa para tirar nada.

#CookpadCocinaConAlexaRealizar postres mezclando frutas troceadas y yogurt, siempre da unos estupendos resultados y muy poco trabajo confeccionarlos.

En casa, los higos, quizás sea la fruta más apreciada, hasta la mujer me pega la bronca si los combino con otros ingredientes, pero me gusta jugar con la comida y comer todos los días higos, también puede aburrir.

#mirecetarioUn pequeño paseo por el campo y encontré la higuera, no tenía muchos higos maduros, pero para probarlos si había

El otro día encontré higos en Mercadona, unos higos gigantescos, de aspecto maravilloso a unos 6 euros el kilo y de sabor soso, habrá que esperar a que sean de temporada y baratos, para recordar los higos de higuera, porque estos parecen higos de plástico, eso sí, de estupendo aspecto.

Nada más sencillo y sano para desayunar o merendar que un cuenco con yogurt, fruta y frutos secos.

En esta ocasión realizo un postre espectacular y muy sencillo de realizar.La idea de la presentación la saque del blog “Somos deco” es su post “Como servir una merienda de forma original” aunque la idea me la mostro mi amiga Patricia de Argentina.Blog de la idea de presentación:http://somosdeco.blogspot.com.es/2013/01/como-servir-una-merienda-de-forma.html

Realizar un postre con poco trabajo es tarea fácil, en este caso unas simples rodajas de piña, cubiertas de yogurt y decoradas con frutas escarchadas.

Aunque los higos solos son un manjar, si además los unimos a otros sabores ricos son un placer para la vista y el paladar.

Un postre muy rico para disfrutarlo en el fin de semana y saborearlo tranquilamente.#delantaldorado#weekendreto

VEGETARIANA

Aunque los higos tal cual están deliciosos y caros este año, los he comprado a más de 6 euros el kilo… he querido presentarlos de una forma diferente.#abecedario

Realmente, molestarse un poco troceando y combinando unas frutas en la cocina, con poco trabajo podemos presentar en la mesa un postre tan rico y atractivo como este.

Ideal para cuando te apetece “un no sé qué dulce”

Como siempre os digo, realizar postres sanos, fáciles y espectaculares, con un poco de imaginación, es muy fácil, hasta para los inexpertos en la cocina.

Está hecho con yogures griegos sin azúcar. Se me olvidó ponerle la canela. Es un postre excelente, según el tipo de miel que le añades, le dará un toque perfumado, romero, lavanda etc

https://m.youtube.com/watch?v=GQanAbRVNbQUna receta muy sencilla de una rica fruta de verano como es el higo! Al horno con frambuesas, canela, limón, yogur.....Un receta espectacular de verano.

Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Una merienda o desayuno rápido de preparar y saludable.

Bueno creo que estos serán los últimos higos de esta temporada. Así que, como el tiempo ya es de invierno, los hice horneados para comer calentitos.También hice una sencilla crema de mascarpone con miel de acacia casera que me traen de Rumanía y es una delicia.