Higos con yogurt y conejo
jorbasmar @jorbasmar
Los higos son la fruta predilecta en casa, aunque aún están carísimos (unos 6 euros el kilo) es una fruta que cuando vemos, siempre compramos.
Realmente los higos ya están ricos sin mezclarlos con nada, pero si además los mezclamos… ¿imagináis?
En esta ocasión además he decorado las cazuelitas con unos conejos que tenía preparados en el congelador de un zumo multifrutas y gelatina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos por preparar los conejitos de gelatina. Hidratamos 3 hojas de gelatina en agua unos 10 minutos.
- 2
Colocamos aproximadamente 250 cl de zumo en un cazo, cuando comience a hervir, añadimos la gelatina escurrida. Removemos hasta que se disuelva completamente la gelatina y comience de nuevo la ebullición. Aceitamos con aceite de girasol unos moldes de silicona (en mi caso con forma de conejo), dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir. Si nos sobran, podemos congelarlos para utilizarlos otro día.
- 3
Solo nos resta repartir el yogurt entre dos cazuelitas de barro. Colocamos nuestra figurita (conejo) de gelatina en el centro de la cazuelita.
- 4
Troceamos los higos a cuadraditos pequeños, aptos para comer con cucharita de postre. Decoramos con bolitas de azúcar de colores. Espolvoreamos con azúcar glasé. Servir frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3214003
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Higos con yogurt griego
En casa, los higos, quizás sea la fruta más apreciada, hasta la mujer me pega la bronca si los combino con otros ingredientes, pero me gusta jugar con la comida y comer todos los días higos, también puede aburrir.
Higos con yogurt y miel
Seguimos consumiendo higos, de forma que haya que trabajar poco en la mesa.
Higos con yogurt y helado
Como ayer no nos pusimos de acuerdo en el postre que acompañaría la cena, hubo que hacer dos postres, para no pelearnos.Este fue el postre que me prepare yo.#dominó#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpad
Higos con naranja y yogurt
Para realizar postres, no es siempre necesario manchar un montón de cacharros en la cocina, ni pegarse toda la tarde trabajando, simplemente combinando unos pocos ingredientes, se puede realizar un postre rico y así además podemos consumir esas frutas que nadie agarra de la nevera.
Higos con yogurt y oro
Si los higos frescos son ricos sin añadirles nada, servidos en una cazuelita de barro, mezclados con un yogurt y decorados con frutas escarchadas, están para lamer el plato cuando se terminan.#mirecetario
Higos con yogurt griego
Hoy os traigo una fruta tan apreciada en casa, que hasta nos sabe mal mezclarla con otros ingredientes, pero como el otro día compramos una caja entera, aprovechamos para probarlos de otras formas.
Higos con yogurt y oro
Aunque ya se ven pocos higos frescos en el mercado, el otro día encontré (imagino que los últimos) y compré 2 cajas (más de cuatro kilos para consumir entre dos personas), ahora toca consumirlos antes que se estropeen o tenga que salir del paso haciendo mermelada de higo, que también está muy rica.
Higos con yogurt y mermelada amarga
En esta ocasión he optado por probar unos riquísimos higos, recién comprados, con un gran contraste de sabores, quedaron riquísimos.
Higos con sandía cubiertos de yogurt de fresa
#CookpadCocinaConAlexaRealizar postres mezclando frutas troceadas y yogurt, siempre da unos estupendos resultados y muy poco trabajo confeccionarlos.
Yogurt con higos
Otra improvisación, se me están empezando a estropear los higos y no esta la cosa para tirar nada.
Higos con yogurt griego 2024
En casa, los higos, quizás sea la fruta más apreciada, hasta la mujer me pega la bronca si los combino con otros ingredientes, pero me gusta jugar con la comida y comer todos los días higos, también puede aburrir.
Higos con fresas
El otro día encontré higos en Mercadona, unos higos gigantescos, de aspecto maravilloso a unos 6 euros el kilo y de sabor soso, habrá que esperar a que sean de temporada y baratos, para recordar los higos de higuera, porque estos parecen higos de plástico, eso sí, de estupendo aspecto.
Higos y melón con yogurt
Una forma fácil de comer fruta con una presentación espectacular, es trocearla, colocarla en una copa y cubrirla con un simple yogurt.
Higos con cerezas
Aunque los higos solos son un manjar, si además los unimos a otros sabores ricos son un placer para la vista y el paladar.
Yogurt griego con higos
#mirecetarioUn pequeño paseo por el campo y encontré la higuera, no tenía muchos higos maduros, pero para probarlos si había
Yogurt con higos y nueces
Nada más sencillo y sano para desayunar o merendar que un cuenco con yogurt, fruta y frutos secos.
Higos con queso
🌳🧀Esto no es una receta, no tiene ninguna elaboración, ni preparación, ni nada de nada, pero puede ser un aperitivo exquisito para el domingo. Este se hizo con higos de nuestro terreno.#aperitivo#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad
Copa de higos y albaricoques con yogurt griego
Aunque los higos tal cual están deliciosos y caros este año, los he comprado a más de 6 euros el kilo… he querido presentarlos de una forma diferente.#abecedario
Higos congelados con queso fresco
En esta ocasión, hemos rescatado unos higos verdes frescos que teníamos guardados en el congelador, los cuales una vez descongelados, los hemos partido por la mitad y los hemos recubierto de queso para untar.Esta receta es estupenda para los amantes de los higos frescos, para poder consumirlos fuera de temporada, su textura es más tierna, como si fueran higos muy maduros, pero su sabor es delicioso.
Higos con caki
Como nos gustan mucho los higos y los cakis (palo santo) volvimos a combinar ambas frutas para el postre nocturno.#CocinaSolidaria#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpad
Yogurt con higos en tarrina
En esta ocasión realizo un postre espectacular y muy sencillo de realizar.La idea de la presentación la saque del blog “Somos deco” es su post “Como servir una merienda de forma original” aunque la idea me la mostro mi amiga Patricia de Argentina.Blog de la idea de presentación:http://somosdeco.blogspot.com.es/2013/01/como-servir-una-merienda-de-forma.html
Higos al horno con yogur. Video Receta.
https://m.youtube.com/watch?v=GQanAbRVNbQUna receta muy sencilla de una rica fruta de verano como es el higo! Al horno con frambuesas, canela, limón, yogur.....Un receta espectacular de verano.
Higos morados con queso de cabra
Aún se encuentran higos en mi ciudad, así que aprovecho para consumirlos porque son muy nutritivos.Preparados de esta forma constituyen un entrante adecuado para una cena o una comida en los días de calor.
Higos hidratados con queso de untar
Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.
Higos camuflados con flan de chocolate
Esta mañana, hemos encontrado los primeros higos en el supermercado y a pesar de su precio (cerca de 6 euros el kilo), no hemos podido resistir la tentación, puesto que es la fruta favorita de la mujer y mía.Pero como no me he conformado con comerlos tal cual, que para comerlos así ya he reservado unos cuantos para la noche, he querido preparar un postre con ellos, para mañana y pasado.
Higos hidratados rellenos de queso fresco
Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.
Higos con base de kaki, queso, helado y nueces
En esta ocasión os traigo un postre que sorprenderá muy agradablemente en cualquier mesa y apreciaran todos los paladares, sin demasiado trabajo.
Higos rellenos de queso
En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos secos, hidratados en brandy, rellenos de queso de untar a las finas hierbas.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.
Higos con caviar
Este aperitivo es muy fácil de realizar y seguro que encanta a la mayoría de paladares.
Higos secos rellenos de queso
En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3214003
Comentarios