Paso a paso
- 1
Para la gelatina de limón agregar la grenetina, el concentrado, el azúcar a el agua hirviendo, mezclar perfectamente, verter el un molde refrigerar hasta que cuaje perfectamente.
- 2
Para la gelatina de leche, vaciar el sobre de gelatina en la leche y reforzar con la grenetina hidratada en leche, mezclar perfectamente, reposar a temperatura ambiente. Debe estar líquida pero no caliente.
- 3
Cortar la gelatina de limón en cubos de 1 cm por lado, verter en un molde para gelatina, cubrir con la gelatina de leche y refrigerar por dos horas
- 4
TIP: Engrasa el molde con un poco de aceite en aerosol o con una servilleta de papel y un poco de aceite o mantequilla. Esto para que desmolde muy bien.
- 5
Una vez cuajado, está lista para servir. Ojo puedes utilizar un sobre de gelatina de limón y utilizar solo la mitad de líquido que pide el sobre.
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