Gulai ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
  1. 1 ekorAyam
  2. 200 mlSantan kara
  3. secukupnyaCabe rawit
  4. secukupnyaCabe merah
  5. 8 bhBawang merah
  6. 5 bhBawang putih
  7. 1 ruas jariJahe
  8. 1 ruas jariKunyit
  9. secukupnyaKetumbar
  10. (aq pake ketumbar bubuk dr desaku)
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 3 lembarDaun jeruk
  13. 2 btgSerai
  14. 2 ruas jariLengkuas
  15. Tempe (optional)
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Bersihkan dan cuci ayam,lalu ksh jeruk nipis dan sdikit garam,diam kan sbntr

  2. 2

    Haluskan dou bawang,cabe merah,cabe rawit,jahe,kunyit,ketumbar bubuk,

  3. 3

    Masukan ayam k penggorengan,tuang bumbu halus,aduk2 supaya rata ke ayam n tempenya,ksh air sampe kerendem ayam n tempenya,lalu masak sampai mendidih dan bumbu meresap

  4. 4

    Lalu tambahkan lagi sdikit air,garam,gula,royco ayam,santan,aduk2 biar tercampur rata,tggu sampai matang ayam n tempenya,dan kuah nya mengental.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annesthia Esha
Annesthia Esha @BB_1206
pada

Komentar

Resep Serupa