Udang Asam Manis

Alesha Naima Putri
Alesha Naima Putri @cook_9291365
Bandung

Reeques pak Su pengin mkn🍛🍛🍛 masakan udang Asem manis. Cus lah berangkt ke superindo😆😆 milih🍤🍤 udang segar sendiri😆😄

Udang Asam Manis

Reeques pak Su pengin mkn🍛🍛🍛 masakan udang Asem manis. Cus lah berangkt ke superindo😆😆 milih🍤🍤 udang segar sendiri😆😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 porsi
  1. 900 gramudang uk besar (buang kepalanya)
  2. 1 buahjerus nipis
  3. 5 sdmminyak goreng buat menumis
  4. 1 ruasjahe (potong korek api)
  5. 1 buahbawang bombay uk besar
  6. 1 buahwortel (potong korek api)
  7. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  8. 1 batangdaun bawang (iris serong)
  9. 1/2 botolsaus tomat
  10. 1/4 botolsaus cabai
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 1 sdtgaram
  13. 150 mlair bersih

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan udang. Buang kepalanya lalu cuci dan lumuri perasan jeruk nipis diamkan 15 mnt.

  2. 2

    Setelah 15 mnt. Cuci bersih lagi. Lalu siapkan bhn2 yg sudah di potong

  3. 3

    Tambahkan minyak goreeng 5 sdm mkn,lalu tumis irisan jahe dulu sampe kuning ke emasan dan masukan bawang putih dan bawang bombai tumis sampe layu lalu masukan wortel.tumis lagi kurleb 5 mnt hingga wortel setengah matang.

  4. 4

    Lalu tambahkan udang,aduk2 sebentar sampe udang berubah warna lalu tambah kan saos tomat,saos cabe, gula pasir dan air matang aduk semua bahan biarkan hingga masak

  5. 5

    Setelah masak campurkan irisan daun bawang lalu angkat. Sajikan dgn taburan irisan daun bawang

  6. 6

    Mantap 🖒🖒🖒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alesha Naima Putri
Alesha Naima Putri @cook_9291365
pada
Bandung
Full time Mom & wife to look after my little girl, hobby to try and try new food, so I'm just loving baking & cooking...🍞🍰🍜🍚🍝🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa